Cá bống trứng kho riềng

Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
Vietnam

Cá bống trứng hầm nhừ ăn cả xương rất ngon và bổ sung canxi

Cá bống trứng kho riềng

9 bếp khác đang định nấu món này

Cá bống trứng hầm nhừ ăn cả xương rất ngon và bổ sung canxi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 grcá bống
  2. 300 grthịt ba rọi
  3. Thơm, riềng, sả, ớt
  4. Nước mắm, tiêu, đường, ớt bột

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá chà cho hết đen rồi ướp chút muối cho cứng cá. Các loại nguyên liệu thái mỏng xếp lớp cá, lớp riềng sả. Pha mắm, tiêu, ớt bột, đường rồi trộn đều

  2. 2

    Khi đã cho cá vào nồi thì tưới hỗn hợp vào cá và bắt đầu bật nồi đa dụng lên hầm

  3. 3

    Mình hầm 2 lần và khi đã nhừ mà còn nước trong cá thì mở nắp vung đun tiếp cho đến lúc cạn nước, con cá khô là được. Cá thơm mùi riềng sả nức cả nhà và hàng xóm. Ăn với dưa muối chua thì hết sạch nồi cơm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bích Hòa
Bích Hòa @130412Lam
vào
Vietnam
Món ngon (em) chia sẻ, gọi mời /Cùng anh cùng chị, vị đời đắm say.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự