Cóc dầm cay giòn
cóc dầm có vị chua chua của cóc , cay cay của ớt màu sắc đơn giản nhưng ăn sẽ thèm , cóc dầm cay giòn hòa quyện cùng các gia vị khác nhau tạo nên món ăn đậm đà #team trees
Cóc dầm cay giòn
cóc dầm có vị chua chua của cóc , cay cay của ớt màu sắc đơn giản nhưng ăn sẽ thèm , cóc dầm cay giòn hòa quyện cùng các gia vị khác nhau tạo nên món ăn đậm đà #team trees
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cóc mua về rửa sạch, nạo sạch vỏ cắt thành từng miếng vừa ăn ngâm trong nước có 1 thìa canh muối (tránh bị thâm đen và ra chất độc trong cóc) ngâm 10-15p rồi vớt ra để ráo nước. ớt sừng rửa sạch, tỏi bóc vỏ rồi đem băm tỏi và ớt nhuyễn
- 2
Cho đường, nước, nước mắm vào nồi rồi khuấy cho tan đường nấu cho sôi cho ớt và ớt bột vào rồi tắt bếp để nguội
- 3
Cho cóc vào rồi hũ thủy tinh sạch sau đó cho hỗn hợp mắm đường đã nguội vào đổ ngập cóc (nếu không ngập thì cóc sẽ úng hư) đậy nắp khoảng 1-2 ngày ăn là vừa
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận