Thịt kho trứng công thức này m nấu tào lao vậy mà được khen ngon nên lưu lại ha. Dành cho người cao huyết áp nên lạt nha.#bepvang

Theo cá nhân m món này ngon hay k là do gia vị bò kho. Gia vị bò kho anh 2 là m thấy ngon và hợp khẩu vị nhất ha. Bạn nào thích bò kho thì nên thử công thức này ha.#bepvang

"...theo ông nhà văn Nam Bộ Bình Nguyên Lộc, chữ "tàu", ở đây, theo nghĩa của người "miền dưới" là "lạt", như sông Cái Tàu Thượng, sông Cái Tàu Hạ là hai con sông nước lợ. Như vậy thịt kho tàu không phải là thịt kho của người Trung Hoa, mà chỉ đơn giản là món thịt kho lạt..."

Ngoài các món thịt kho thường thấy như Thịt kho tàu, thịt kho trứng, thịt kho củ cải, thịt kho cơm dừa...Nhà mình còn hay kho thịt với măng tươi. Cùng nhau tham khảo cách nấu, góp ý và thực hành các bạn nhé !!#5hthu5#thichanthit

Mỗi lần tết đến xuân về là gia đình tui tất bật chuẩn bị các món ăn để dành ăn và đãi khách trong các dịp tết, nhìn rất là choáng ngợp, trong xóm chỉ có nhà tui là rầm rộ ăn tết lớn mặc dù lúc đó tài chính còn bị eo hẹp nhưng theo truyền thống của ông bà xưa thì không thế thiếu các món đặc trưng của người miền tây. Hằng năm nhà tui chuẩn bị đầy đủ nào là giò hầm măng, giò thủ, nem nướng, nem chua, ngâm củ kiệu, gỏi ngó sen, tai heo ngâm chua ngọt, canh khổ qua dồn thịt, chả giò, gói bánh tét, v.v... nhưng trong đó phải kể đến là nồi thịt kho rệu. Nồi thịt kho này thường được gia đình tui kho vào chiều 29 tết vừa để sáng hôm sau cúng 30 và vừa để dành ăn dần dần cho tới tận mùng 3 mới sạch nồi, thịt kho rệu thì ăn kèm dưa cải chua ngọt để đỡ ngán mới đúng điệu.

Vẫn là cách kho cũ nhưng m lưu lại cách nấu nồi áp suất để khi cần nấu nữa có cái để coi nha#bepvang

Thịt kho trứng đưa cơm với công thức hoàn toàn không dùng nước màu lại cho ra màu rất đẹp, bảo đảm ăn một lần sẽ nhớ mãi

Là món không thể thiếu của nhà Rose trong những ngày tết đến! Năm nào cũng vậy cứ phải có một nồi thịt kho tàu và măng hầm nữa! Món thịt kho tàu còn rất có ý nghĩa! Với mong muốn vạn sự vuông tròn và hạnh phúc ngọt ngào! Có thể nói đây là món đặc trưng trong măm tết cổ truyền của miền Nam!

Món này mình nấu với gói thịt kho knor nên nhanh gọn lẹ nha. Bỏ vô nồi áp suất cho nó nấu vậy là có món ăn cho cả tuần sau.#bepvang

#bepvangThật ra là mình không có ghiền ăn thịt kho trứng 😂 vì nó ngấy và ngậy (ăn ít thì ngon) Mùa này được mẹ roommate viện trợ cho 2 nồi thịt kho trứng kho thiệt là ngon, mình cũng học được ít bí quyết hihi.

Món thịt này ăn kèm dưa giá , dưa cải chua hay rau sống chấm thì rất tuyệt vời#5hthư5

Đối với mình, thịt kho rệu là linh hồn của Tết. Lại đặc biệt hơn thịt kho nhà mình do chị làm rất ngon, ngon đến mức mỗi khi khách ghé chơi nhà ăn xong đều cứ khen rồi hỏi cách làm, có khi lại xin mang về một ítVậy là mình năm nào cũng vậy, mon men theo chị học cách làm, xong nhận ra rằng bí quyết giản đơn để nồi thịt tết ngon hơn bao giờ hết là phải kiên trì canh lửa dù nóng đến là người, là thịt khi nhấc xuống phải chỉ vàng vừa óng ánh, là bàn tay khéo léo của chị, là cái dáng nhỏ nhắn sau làn khói bếp của những người phụ nữ chúng ta.