Gỏi cuốn chay
Hướng dẫn cách làm
- 1
Mì căn tươi luộc sơ xẻ đôi theo chiều dọc, ướp với tương ớt, sốt nướng, dầu mè, tí xíu muối để 30 phút cho thấm.
- 2
Giả thịt chay: Bắt chảo lên bếp chiên sơ mì căn, chắc hết dầu trong chảo ra, cho nước dừa tươi và nước ướp mì căn vào nấu cho sôi rồi cho mì căn vào (để lửa riu) cho đến khi cạn nước, vớt mì căn ra để nguội rồi cắt lát
- 3
Nước chấm: bắt chảo lên bếp cho tí dầu rồi cho thơm vào xào qua 5 phút, rồi cho mắn nêm chay (mua ở các tiệm chay) vào xào. Nêm lại cho vừa ăn
- 4
Rau sống rửa sạch vẩy cho ráo nước, lá hẹ rửa sạch cắt đội hoặc làm ba
- 5
Khi ăn cuốn bánh tráng với rau sống, lá hẹ, bún và thịt chay và chấm với mắn nêm với tí ớt bằm (nếu thích thì cho thêm tí đồ chua). Chúc các bạn ngon miệng với món ăn đơn giản này nhé.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Gỏi cuốn chay Gỏi cuốn chay
Món này chỉ là một gợi ý, bạn có thể tự do sáng tạo và nấu những gì bạn thích để cuốn.#bepvang
-
-
Gỏi Cuốn Chay Bánh Tráng Lứt Gỏi Cuốn Chay Bánh Tráng Lứt
Nhà còn gì nên mình làm nấy đãi cả nhà món cuốn chay
-
-
-
-
Cuốn thính (Gỏi cuốn nấm chay) Cuốn thính (Gỏi cuốn nấm chay)
#gỏi_cuốn_chay#nem_cuốn_chay#món_chay_ngày_tết#bepvang -
Gỏi cuốn chay Gỏi cuốn chay
Thay đổi một chút nguyên liệu truyền thống bằng những loại củ và nấm sẽ làm món gỏi cuốn lạ miệng và hấp dẫn
-
Gỏi cuốn tôm thịt Gỏi cuốn tôm thịt
Món gỏi cuốn dành cho những ngày ngán cơm. Làm cũng đơn giản và nhanh. Mời mọi người cùng tham khảo cách mình làm nha. Vì gia đình khá đông người. Mỗi lần đi chợ mua rất nhiều đồ. Nên mình cũng không có định lượng cụ thể.
-
Gỏi cuốn Gỏi cuốn
Đây là món ruột của mình, ăn hoài không ngán vì có nhiều rau mà nguyên liệu lại không cần qua dầu mỡ gì cả, chỉ cần luộc thôi rất healthy. Món này chắc ai cũng biết làm nên không biết hướng dẫn gì luôn hihi. Lâu nhất có lẽ là công đoạn cuốn nên nếu không có thời gian thì có thể để mỗi người tự cuốn cho nhanh gọn.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận