Hướng dẫn cách làm
- 1
Bắp cải rửa sạch, ướp muối khoảng 2 tiếng, sau đó rửa và vắt ráo cho sạch muối (cân rửa sạch muối để kim chi không bị mặn). Củ cải rửa sạch xắt sợi.
- 2
Cho một ít nước vào bột nếp rồi đun trên chảo khoảng 1 ph cho sệt lại. Trộn các nguyên liệu: củ cái, gừng, củ hành, củ tỏi, hẹ, ớt bột, bột nếp đã khuấy sệt, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm. Trộn đều lên
- 3
Cho cải thảo vào trong hỗ hợp vừa trộn, khuếch đều hỗn hợp lên từng là cải và toàn bắp cải. Sau đó cho vào hộp để qua 1 đêm rồi cho vào tủ lạnh để bảo quản
Các Món Tương Tự
-
Kim Chi Cải Thảo Kim Chi Cải Thảo
#bepvang #doivimoituan làm để giành ăn từ từ thôi Món Ngon Miền Quê -
Kim chi cải thảo truyền thống Kim chi cải thảo truyền thống
Kim chi là món ăn đưa cơm có thể ăn cùng cơm trắng hoặc chế biến thành món canh, lẩu.... Chúc các bạn thành công! Hạ An -
Kim chi cải thảo Kim chi cải thảo
Mik nghiện món này lắm luôn, cay cay giòn giòn nói chung rất ngon ^^Mik nhớ hồi bé lần đầu ăn kimchi mà cay xè luôn, cay quá không ăn được, cho vào mồm là lè ra luôn rồi uống bao nhiêu nước mà chả biết sao giờ lại thích,hihi Gem -
-
Kim chi cải thảo Kim chi cải thảo
Lúc trước Chang ko thích ăn kim chi đâu. Hôm trước đi siêu thị thấy kim chi lại tự nhiên muốn ăn. Mua về nấu canh thấy ngon miệng. Vậy là ghiền. Tập làm để tự ăn. Vì mua mắc quá 😉 Nguyễn Trang -
Kim chi cải thảo Kim chi cải thảo
Thời tiết lạnh thế này còn gì hơn ngồi quây quần bên mâm cơm gia đình, ăn bát cơm nóng cùng miếng kim chi cay, giòn, chua chua, ngọt ngọt nữa.Món kim chi làm đơn giản nhưng lại rất ngon và dễ ăn.#sachnauancuatoi bếp mẹ Hìn -
-
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11586764
Bình luận