Lợn quay giòn bì bằng nckd
Dành cho tín đồ mê đồ nướng, mê nckd, mê thit_lon, đặc biệt là ba_chi_lon 😆
#bepvang
Lợn quay giòn bì bằng nckd
Dành cho tín đồ mê đồ nướng, mê nckd, mê thit_lon, đặc biệt là ba_chi_lon 😆
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ độ dày khoảng 3 đốt ngón tay, sau khi mua về rửa sạch, cắt đôi cho vừa nồi nướng như hình (tùy thích). Hấp/luộc qua. Theo mình nên hấp để thịt giữ được độ ngọt
- 2
Thịt hấp xong gắp ra, dùng dụng cụ đâm thịt đâm phần bì (da lợn) càng nhiều càng tốt, hoặc có thể khứa bì theo 2 chiều ngược nhau. Ướp thịt với ít tiêu, lá xạ hương, muối. Bỏ vào hộp giữ trong ngăn mát tủ lạnh 1-2h
- 3
Cho vào nckd, phần bì quay lên trên, nướng trong 25p-200° là ra thành phẩm như hình. Tùy vào độ dày thịt mà có thể tăng hoặc giảm nhiệt độ cho phù hợp
- 4
Thịt bên ngoài vàng cánh gián, giòn rụm, bên trong thịt mềm, ngọt. Cuộn với rau thơm, lá sung, kinh giới, đinh lăng chấm muối ớt xanh ngon bá cháy. Cắn 1 miếng giòn tan, béo của thịt, chua chua ngọt ngọt thanh thanh mùi chanh của muối, nồng vị rau thơm xen lẫn vị chát nhẹ của lá sung quả là mê ly
- 5
- 6
Chúc các mom thành công ❤
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thịt heo quay bì giòn (bằng nckd) công thức bất bại Thịt heo quay bì giòn (bằng nckd) công thức bất bại
Công thức này các bạn có thể áp dụng cho cả nướng bằng lò, bằng nckd hay rán thì bì đều giòn tan rôm rốp. Thậm chí mình ăn không hết để tủ lạnh hôm sau ăn vẫn siêu giòn. Tin mình đi, làm thử ngay nhé.
-
Thịt quay giòn bì Thịt quay giòn bì
Thịt lợn hầu như là món chủ dạo trong mỗi gia đình người Việt! Thịt ba chỉ cũng luôn là món lựa chọn dễ ăn! Chất béo trong thịt lợn không phải là chất béo chuyển hóa mà chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Do đó, thịt lợn phù hợp với các chế độ ăn tốt cho tim mạch hoặc để giảm lượng cholesterol. Thịt lợn rất giàu khoáng chất như phốt pho, selenium, natri, kẽm, kali và đồng. Ngoài ra nó còn chứa hàm lượng sắt và magiê cao, tuy nhiên lượng canxi và mangan thì khá là ít ỏi. Thịt lợn là một nguồn cung vitamin phong phú như vitamin B1, B2, B5, B6, B12 và PP. Vitamin A và E cũng được tìm thấy tuy rất ít. Hàm lượng calo trong 100 gam thịt lợn là 458 calo.Thay đổi cách chế biến sao cho món ăn vừa ngon, vừa dễ ăn là điều mà người nội trợ đau đầu nhất! 🤓Với cách làm thịt quay giòn bì đơn giản này ta có món thịt da giòn như bánh đa nướng, phần thịt vừa, đậm đà, đặc biệt thịt không bị khô như cách nướng thông thường khác!
-
Bún chả bằng NCKD (air fryer) Bún chả bằng NCKD (air fryer)
Hôm trước khai nồi Shaben D18 là khai hộ bạn. Hôm nay m chính thức tậu 1 em cho riêng mình. Vẫn là nồi nội địa Trung. Keshuai điện tử 5,5l, 1500w. Món bún chả nướng NCKD quả là tiện, rảnh tay và ngon lắm các mẹ ạ 😍
-
-
-
Thịt quay giòn bì NCKD Thịt quay giòn bì NCKD
Hôm nay có miếng ba chỉ con con, mình cũng thử làm món này 😍 -
-
Thịt quay (nướng) giòn bì Thịt quay (nướng) giòn bì
Thịt heo quay giòn bì , thơm lừng là món ăn hấp dẫn với bất cứ ai . Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm cho phần bì giòn tan như bánh đa . Với 1 số bí quyết đơn giản , chỉ cần bạn chú ý một chút là có được món thịt heo quay giòn bì ngon không kém đi mua mà lại an toàn vệ sinh hơn nhiều🍛🍛🍛 !
-
-
Heo quay nhanh lẹ bằng nckd thần thánh Heo quay nhanh lẹ bằng nckd thần thánh
Mình học được nhiều cách làm heo quay rất hay bằng nckd của các bạn cookpad và đây là đúc kết dành cho người lười muốn nấu nhanh gọn lẹ như mình 😁Lót giấy nhôm khi dùng nckd để hứng dầu mỡ chảy từ thịt ra rất tiết kiệm công sức rửa nồi nha các bạn.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận