Hướng dẫn cách làm
- 1
Ốc gạo ngâm nước vo gạo & ớt xắt 1 đêm cho ra hết nhớt. Đem chà sạch.
- 2
Xếp ốc vào nồi. Cho 1 lát gừng & nước xấp mặt ốc đem luộc với ít muối.
- 3
Làm mắm gừng: gừng giã nhuyễn với ớt, thêm mắm, đường, chanh tuỳ khẩu vị. Lễ ốc rồi đem chấm mắm.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
“Tôi nghĩ rằng nơi tôi yêu thích nhất trên thế gian này là bếp. Chỉ cần nó là bếp, chỉ cần nó là nơi nấu ăn, thì dù ở nơi đâu, như thế nào, tôi cũng cảm thấy không còn buồn bã. Nếu nó được sử dụng thường xuyên, đúng nghĩa của một cái bếp thì càng tốt. Những chiếc giẻ lau khô ráo, tinh tươm và những tấm đá ốp tường sáng lóng lánh.”- Kitchen của Banana YoshimotoInstagram: @bepcomeo
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Ốc Bulot Luộc Chấm Nước Mắm Gừng Ốc Bulot Luộc Chấm Nước Mắm Gừng
Một món ăn chơi bình dân dễ làm, quan trọng là phải có một chén nước chấm hợp khẩu vị 😋
-
-
Ốc Bưu Luộc Chấm Mắm Tỏi Ớt Gừng Ốc Bưu Luộc Chấm Mắm Tỏi Ớt Gừng
Đúng là có những món mà phải có ‘hội’ mới ăn được 😅. Nhân dịp bà nội qua chơi, trổ tài món tủ của bà! Bà mê tít ❤️#bepvang
-
-
-
Ốc luộc chấm mắm gừng Ốc luộc chấm mắm gừng
Mùi thơm của sả và lá ổi bay lên từ nồi ốc luộc khó mà cưỡng lại phải không nek
-
-
Ốc cà na hấp sả Ốc cà na hấp sả
#GlobalApron2024#MonlairaiỐc cà na hấp sả, món lai rai cho ông xã cuối tuần.
-
-
Ốc gạo luộc nước 🥥🥥🥥 Ốc gạo luộc nước 🥥🥥🥥
Nói thèm ốc nhiều lần rồi mà mãi không đi ăn được nên hôm nay người yêu mua hẳn cho 2kg luộc ăn luôn. Ngày mưa lạnh lạnh ngồi lể ốc rồi vài ba câu chuyện lặt vặt cũng đủ hạnh phúc rồi 😍
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11964843
Bình luận