Cút lộn luộc chín rồi bóc vỏ

Đặt chảo lên bếp, phi hành thơm, cho tỏi, ớt xào thơm. Sau đó cho nước cốt me và đường vào đảo đều. Cho chút nước vào đun cho sệt nước. Bây giờ cho trứng cút vào sốt sệt đun đến khi gần cạn. À, rắc thêm chút gừng thái sợi trước khi tắt bếp nhaaa.

Múc trứng cút ra đĩa, cho thêm chút rau răm trang trí và ăn kèm nha