Nguyên Liệu

3 phần ăn
  1. 400 gchả cá thác lác
  2. 100 ggiò sống
  3. hành lá,ngò rí,hành phi,gừng,ớt trái
  4. Đường,bột ngọt,hạt nêm,nước tương

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho 400g chả cá+100g giò sống chút tiêu,hành lá,ngò rí cắt nhiễn,hành phi nêm vào chả cá 1/2m canh hạt nêm,1/3m canh bột ngọt trộn đều khoảng 5 phút cho chả có độ kết dính dai dai là được, đêm hấp cách thủy

  2. 2

    Làm nước sốt:hành lá,hành tím,gừng,ớt đập dập bắt chảo nóng cho 2m canh dầu ăn phi phần hành cho thơm,cho 2 chén nước lọc(chén ăn cơm)nêm 1m canh đường,1/2m canh hạt nêm,1/2m canh bột ngọt,3m canh nước tương,sắp chả cá đã hấp chín ra dĩa inox cho phần nước sốt lên thêm hành chẽ ngò rí bắc lên bếp ga ăn nóng quá đã,chút cả nhà thành công nha

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Tình Em Miền Tây TV
Tình Em Miền Tây TV @cook_13991783
vào
sinh ra tại vĩnh thuận,kiên giang,hiện đang định cư tại châu thành,tiền giang,đang làm việc tại tp bến tre
Rất mong được kết bạn với Mọi Ngườifacebook:Tình Em Miền Tâyyoutube:Tình Em Miền Tây TV
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự