Cải bẹ hay còn gọi cải chíp khá nhạt vị, nhưng giòn, nấu canh hay xào nếu không bị quá tay ăn rất ngon.Cá thác lác rất đặc biệt vì thịt nó chỉ cần quết đơn giản cũng đã giòn dai chẳng kém giò. Ngoài cá thác lác còn có cá basa có thể làm vậy. Nhưng thịt cá basa tanh chứ không ngọt thơm như cá thác lác. Có lẽ vậy nên giá 2 loại cá một cái lưng lửng trời, một cái dưới đất.

Rau cải bẹ xanh chứa rất nhiều vitamin C, thanh nhiệt cơ thể...Vì có trẻ em ăn nên mình mua loại cải bẹ xanh con nhỏ, đỡ hăng và đắng để các bé có thể ăn được

Cá thác lác ăn dai dai, nước canh thì ngọt và mát.

Canh cải bẹ xanh nấu với cá thác lát là đúng điệu nhất nhưng tuỳ theo sở thích và điều kiện ngoài cá thát lát thì dùng thịt ba rọi (theo cảm nhận ngon hơn dùng thịt bằm), cá rô, các loại chả cá khác

Trong Đông y thì những loại rau cải màu xanh đều có tác dụng thanh nhiệt, nhưng với cải bẹ xanh thì tác dụng thanh nhiệt lại gấp đôi. Nhất là vào mùa hè, khi khí trời bắt đầu oi bức thì được thưởng thức tô canh cải bẹ xanh vừa được giải nhiệt; lại vừa hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa...

#giainhietngaynong#GlobalApron2024Canh khổ qua nhồi cá thác lác dai ngon, hấp dẫn, thanh mát, giải nhiệt ngày nắng nóng 😋

#GlobalCookpadGames2024#RauCuQuaCá Lóc là một loại cá nước ngọt, thịt thơm ngọt, lại khá lành nên ít loại cá đồng nào so sánh được. Cá Lóc có thể dùng để kho, chiên, nướng, luộc hấp hoặc nấu trong các món bún, lẩu, hủ tiếu…Trên mâm cơm gia đình, Cá Lóc có thể kết hợp với nhiều loại rau củ để tạo nên một món canh ngọt ngào, bổ dưỡng. Trong số đó, Cải Bẹ Xanh là một loại rau cải chứa nhiều chất dinh dưỡng và có hương vị đặc trưng. Khi kết hợp Cá Lóc cùng Cải Bẹ Xanh, chúng ta sẽ có được một món canh ngon để phục vụ cho bữa ăn của những người thân yêu trong gia đình…#CanhCaLocNauCaiBeXanh#HuynhPhatKitchen

Vị đắng của cải xanh, xen lẫn vị ngọt của tôm khô, rồi chút ấm nóng của gừng, tất cả làm nên món canh dân giã nhưng đầy hấp dẫn

Những ngày đầy bụng ăn uống kém, lại thích ăn chút canh cá với gừng cho dễ tiêu. Con cá rô thịt ngọt, cẩn thận gỡ xương kỹ, nấu với cải xanh hăng và đập miếng gừng sẽ giảm mùi tanh đi rất nhiều.

Cải bẹ xanh nhồi thịt hấp là món ăn ít dầu mỡ, vị cay của cải, kết hợp với mùi gừng trong nước sốt thơm ngon sẽ khiến bạn khó cưỡng lại với món ăn hấp dẫn này. Hãy làm ngay cho cả nhà dùng nhé! Chúc bạn thành công.*Nhân bạn có thể thay thế hoặc thêm tôm nõn băm, chả cá, ... đều rất ngon đấy.

Món canh nấu nhanh siêu tốc! Mà ăn cũng nhanh siêu tốc lun 😆😀😁

#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Canh chua cá thác lác thơm ngon, hấp dẫn, thanh mát với cá thác lác dai dai kết hợp với nước canh chua chua ngọt ngọt. Thích hợp cho bữa cơm gia đình ngày hè oi nóng.