Cho thịt cua, carrot, nấm mèo, miến, lòng đỏ trứng vào tô trộn đều. Ướp thêm chút bột hành, bột tỏi cho thơm. Sau đó múc vào phần mai cua, ép thật chặt. Đem hấp khoảng 15phút cho chả chín.
-Làm nóng lò nướng trước 10 phút. Rồi cho chả cua vào nướng 180 độ 20-25 phút, mặt chả xém vàng là xong. Thơm nức mũi luôn 😋
-Nếu không có lò nướng mọi người có thể hấp chín thôi vẫn ngon lắm nha. Chúc mọi người thành công 👍

Mình làm giống cth của bạn Pe cua, nhưng hấp xong, trc khi nướng mình quét 1 lớp bơ ghee lên chả và quét lớp lòng đỏ trứng lên
Chúc các bé ngon miệng
#chả_cua_nướng