Thịt ba chỉ rang ca la thầu

Kim Bùi
Kim Bùi @nauan_1974
TP Hải Phòng - Việt Nam

Mùa hè ăn một chút gì đó giòn giòn, mằn mặn cùng với canh thì rất ngon

Thịt ba chỉ rang ca la thầu

9 bếp khác đang định nấu món này

Mùa hè ăn một chút gì đó giòn giòn, mằn mặn cùng với canh thì rất ngon

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 0,3 kgthịt ba chỉ
  2. 0,4 kgca la thầu
  3. 3 củhành tím
  4. 1 thìa cà phêmắm
  5. 1 thìa dầu hào
  6. ít hạt tiêu bắc
  7. 1/2 thìa cà phê mì chính
  8. 1 thìa nước (nguấy đều)
  9. 1 Thìadầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Ca la thầu cho nồi luộc sôi 3’ cho bớt mặn, rửa sạch vắt khô cắt miếng 2 dài 5 cm. Thịt thái miếng nhỏ

  2. 2

    Làm nóng dầu ăn, cho thịt vào đảo hơi xém cạnh. Cho hành băm nhỏ vào đảo thơm, cho hỗn hợp mắm... vào đảo khoảng 3’, cho ca la thầu vào đảo đều cho ngấm gia vị cũng như mỡ béo từ thịt tiết ra. Nấu lửa nhỏ khoảng 5’ nữa là được. Tuỳ khẩu vị ăn của gia đình ta nêm mặn ngọt cho vừa nhé.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Kim Bùi
Kim Bùi @nauan_1974
vào
TP Hải Phòng - Việt Nam

Bình luận

Các Món Tương Tự