Trứng muối mua về rửa sạch tách lấy lòng đỏ, rửa sơ qua ruợu trắng, sau đó đi hấp chín, xong tán nhuyễn, sẽ ngon hơn là xay mịn,

Bắp mỹ luộc chín, cắt khúc tròn vừa ăn

Hải sản tươi sống, sơ chế sạch hấp chín, rồi cắt, miếng vừa ăn,cho thấm

Bước quan trọng, sau khi trứng muối đã tán nhuyễn bạn cho lên chảo, nóng đảo đều cùng bơ, tỏi, sữa tươi, sữa đặc có thể thay thế bằng bột nước cốt dừa cho béo, nấu đến khi hỗn hợp sền sệt, cho.hải sản đã chín cùng với bắp mỹ, vào đảo cho thấm gia vị khoảng 8 phút xếp ra. dĩa