Óc Heo Hấp Hành Gừng

Bòn Bon @bonbonhcm
Óc heo dễ ăn, có chất đạm, chất béo tuy nhiên tuần chỉ nên ăn 1 lần không quá 100 gr. Óc heo chưng trứng, chưng hành gừng đơn giản nhưng cũng không kém phần ngon miệng nhé!
#comnhadongian
Óc Heo Hấp Hành Gừng
Óc heo dễ ăn, có chất đạm, chất béo tuy nhiên tuần chỉ nên ăn 1 lần không quá 100 gr. Óc heo chưng trứng, chưng hành gừng đơn giản nhưng cũng không kém phần ngon miệng nhé!
#comnhadongian
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế óc heo: lấy một tô nước hoà 1 mcf muối vào cho tan. Cho 2 bộ óc heo vào rửa. Dùng một cây tăm đầu nhọn gợi các mạch máu và màng cho sạch, rửa lại để ráo.
- 2
Thêm 1/2 mcf nước mắm, 1/2 mcf rượu trắng, gừng, hành tím xắt lát hấp sau khi nước sôi 20 ph là óc chín. Óc này thêm vào súp cua hay chiên trứng,... rất ngon.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/13058301






Bình luận