Mực một nắng sốt hành tỏi

minh!
minh! @minh
Việt Nam

Gần nhà có chỗ bán mực một nắng nên mua ăn thử! Mới đầu định nướng than nhưng rồi vì lười khoản lên than nên chuyển hướng sang làm món này, ai ngờ con thích quá, ăn xong xỉu luôn :))

#ebepvang

Mực một nắng sốt hành tỏi

6 bếp khác đang định nấu món này

Gần nhà có chỗ bán mực một nắng nên mua ăn thử! Mới đầu định nướng than nhưng rồi vì lười khoản lên than nên chuyển hướng sang làm món này, ai ngờ con thích quá, ăn xong xỉu luôn :))

#ebepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
2-4 người
  1. 800 gmực một nắng
  2. 1 muỗng canhnước mắm
  3. 1 muỗng canhđường
  4. 1khóm tỏi to (50g)
  5. 1 củhành tím to (50g)
  6. 1khóm hành lá
  7. 1 muỗng canhbột năng hoặc bột bắp
  8. 1 muỗng canhnước lọc

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Hành bóc vỏ, thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cho hành tỏi vào chảo với dầu ô liu và xào sơ trong 30 giây rồi cho mực đã làm sạch, thái nhỏ vào, xào 7 phút. Cho đường, nước mắm nữa.

  2. 2

    Khi mực đang xào thì cho bột vào chén nhỏ, pha quậy cho tan với nước rồi đổ vào chảo mực. Quậy tới khi sánh lại là tắt bếp.

  3. 3

    Hành lá thái nhỏ, rắc lên trên, trộn đều, rồi múc ra đĩa măm măm thôi!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
minh!
minh! @minh
vào
Việt Nam
Yêu nấu ăn và cho rằng nấu ăn đúng cách là cách tốt nhất tránh bệnh tật và giữ gia đình mạnh khoẻ! *Tất cả món mình nấu đều không dùng bột ngọt và bột nêm*
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự