Bánh bột lọc 🥟

July.247
July.247 @Julycancook

Bánh bột lọc 🥟

Cooksnap của Phan Bao Van khi họ làm theo món Bánh bột lọc 🥟
July.247
July.247 @Julycancook
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 385 grbột năng (1 gói bột bánh bột lọc)
  2. 2 lạngthịt
  3. 2 lạngtôm nhỏ
  4. Lá chuối
  5. Hành, tỏi, tiêu, nước mắm, đường, hạt nêm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt và tôm cắt hạt lựu, ướp riêng với: 1 tsp đường, 1 tsp nước mắm, 1 tsp hạt nêm, 1/2 tsp tiêu, 1 tsp hành tỏi băm nhỏ. Ướp 15’ rồi rang cho vàng đều cạn nước. Cho ít hành xanh lúc cuối. Tôm nên rang riêng vì cần ít thời gian hơn thịt.

    Hình bước làm 1 của món Bánh bột lọc 🥟
    Hình bước làm 1 của món Bánh bột lọc 🥟
  2. 2

    Lá chuối cắt dài rộng 2 bàn tay, lau sạch và quét một lớp đâu ăn. Tước một ít lá chuối làm dây buộc.

    Hình bước làm 2 của món Bánh bột lọc 🥟
  3. 3

    Trộn 1 gói bột (385gr) với 520ml nước, cho ít muối và 1 tbs dầu ăn rồi khuấy cho tan. Đặt lên bếp đun vừa lửa, khuấy liên tục theo 1 chiều, cho đến khi bột đặc lại thành 1 khối thì bắc ra khuấy tiếp đến lúc nguội.

  4. 4

    Lấy thìa canh múc từng viên bột cho ra lá chuối, đặt tôm và thịt rồi cuốn lại. Nhớ cuốn lỏng tay cho bánh còn nở và chảy ra. Đun sôi nước mới cho bánh lên hấp tầm 15-20 phút (lửa vừa) là được.

    Hình bước làm 4 của món Bánh bột lọc 🥟
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cooksnap của Phan Bao Van khi họ làm theo món Bánh bột lọc 🥟

Cooksnap (1)

Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
July.247
July.247 @Julycancook
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Su Su Xào Trứng Gà
  2. Cháo yến mạch đậu xanh táo đỏ (siêu ngon 😍)
  3. 💚 Mousse Bơ Yến Mạch Ca Cao (Vegetarian)
  4. Cá Hú Kho Tương Hột Nấm Hương
  5. Hủ tiếu xào
  1. Kem chúiii 😝🍌🍌🍌
  2. Cá chép kho riềng
  3. Mực trứng chiên nước mắm
  4. Cháo yến mạch cá hồi