Cà ri chân gà ăn kèm bánh mì ổ

Lienlilies
Lienlilies @cook_27541953
U.S

Cà ri chân gà ăn kèm bánh mì ổ

8 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút
1 người
  1. Chân gà (bạn muốn ăn bao nhiêu chân thì bỏ bấy nhiêu ;)
  2. Cà rốt
  3. Khoai lang (các bạn có thể dùng khoai tây or nhiều loại rau củ)
  4. Bột cà ri
  5. Ngò trang trí

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Chân gà ngâm với muối loãng và xí giấm cho sạch.

  2. 2

    Mình thì thích chân gà thiệt mềm nên mình luộc nó trước với gừng 20phut. Các bạn có thể đem chân gà nấu chung với cà ri luôn

  3. 3

    Khoai lang ngâm rửa sạch với cà rốt. Khoai thì nên chiên nó trước khi hầm vì nó sẽ nát khi các bạn hầm lâu

  4. 4

    Cho hành phi với ít dầu. Cho chân gà vào xào cùng, thêm chút muối và tiêu. Rồi tiếp tục cho khoai và cà rốt vào xào khoảng 4 phút

  5. 5

    Sau đó cho nước luộc chân gà vào. Các bạn k luộc trước thì cho nước lạnh or nước dừa thì ngọt hơn

  6. 6

    Nước sôi cho 2 muỗng bột cà ri. Đun lửa thấp 20p là nó sệt lại. Nếu chưa luộc chân gà truoc thì đun thêm 10p nữa cho nó mềm

  7. 7

    Nêm nếm cho vừa khẩu vị của bạn. Có thể cho thêm sữa nếu mặn

  8. 8

    Thấy nước cà ri sệt lại là xong. Múp ra đĩa trang trí thêm vài cọng ngò rồi chén với ổ bánh mì. Có thể ăn với cơm or xôi ngon lắm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Lienlilies
Lienlilies @cook_27541953
vào
U.S

Bình luận

Các Món Tương Tự