Đặt chảo lên bếp và đổ dầu, đợi dầu thật sôi sau đỏ bỏ mì vào chiên cho đến khi mì có màu vàng đẹp (chiên ngập dầu nhé các bác 🤣🤣)

Đổ 1 ít dầu vào chảo, băm 1 ít tỏi phi cho tỏi thơm. Sau đó tiếp tục bỏ cà rốt đã cắt, rau cải, hành tây vào đảo đều tiếp tục bỏ thêm hải sản tôm mực 🍤🍤 vào đảo cùng. Cuối cùng bỏ phần nước sốt vào và thêm 7 thìa cafe nước. Đợi cho các nguyên liệu chín và thêm 2 thìa bột năng (2 thìa bột năng khuấy với 3 thìa nước) vào đảo đều để cho phần nước sốt sệt sệt