Thịt gà gừng nghệ

Hoàng Hương
Hoàng Hương @huong_090903

Quê mình trên Bắc Kạn
Món này mẹ mình hay làm vào những hôm trời lạnh, ăn vừa ấm bụng lại vừ bổ máu

Thịt gà gừng nghệ

16 bếp khác đang định nấu món này

Quê mình trên Bắc Kạn
Món này mẹ mình hay làm vào những hôm trời lạnh, ăn vừa ấm bụng lại vừ bổ máu

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
2 người
  1. Gà ta nửa con, rượu trắng (3 chén nhỏ, chén dùng để uống rượu)
  2. Lá mắc mật, gừng, nghệ, bột canh, hạt nêm, 4 củ sả, nước lọc
  3. Mỡ lợn

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Gà chặt miếng vừa ăn

  2. 2

    Sả, gừng, nghệ đập dập
    Lá mắc mật bỏ cuống

  3. 3

    Cho tất cả vào nồi thêm bột canh hạt nêm trộn đều ướp trong 5 phút

  4. 4

    Bắc lên bếp cho mỡ lợn và rượu vào đảo đều đậy nắp lại khoảng 2 phút sau đó bỏ nắp ra đảo đến khi thịt săn lại thêm 1 bát con nước lọc đun đến khi gần cạn nước là được

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hoàng Hương
Hoàng Hương @huong_090903
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự