Ruốc cá hồi

Quyen Pham @Quyen_Pham
Ruốc cá hồi tự làm sẽ vệ sinh, thơm ngon và tiết kiệm hơn rất nhiều #bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá hồi rửa sạch, ngâm 30 phút với sữa tươi không đường để khử chất độc và mùi tanh
- 2
Rửa sạch lại với nước, để ráo rồi cho sả cắt khúc đập dập, gừng cắt lát lên mặt cá. Mang cá đi hấp chín
- 3
Gỡ thịt cá và lọc xương thật kỹ, bóp nhỏ cá
- 4
Sao cá trên chảo với lửa thật nhỏ đến khi cá khô lại và chuyển màu sáng hơn
- 5
Cho cá vào cối từng chút một để giã bông
- 6
Nêm vào 1 muỗng cà phê nước mắm cho dậy mùi thơm và đậm đà. Sao cá lần 2 cho tơi, khô hoàn toàn
- 7
Thành phẩm thu được nên chia từng phần nhỏ, đậy kín, bảo quản ngăn mát tủ lạnh được 3 tuần
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi
#bepvang #vaobepvuive Khi các con ăn dặm có lẽ không thể thiếu món ăn dinh dưỡng này, các mẹ cùng vào bếp để con có mẻ ruốc thơm, ngon, sạch nhất nhé ! Bếp Mẹ Đan -
Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi
Ruốc cá hồi thơm ngon, rất tốt cho các bé mà lại dễ làm vô cùng, không tốn nhiều thời gianNhu Ngo
-
-
Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi
Dạo này con gái đang tập ăn dặm mà mẹ thì rất lười chuyện mỗi bữa phải làm 1 ít đồ. Xay 1 tí rau, nấu 1 tí cháo, băm 1 tí thịt 😭 thế nên thôi tranh thủ 1 ngày con gái dễ tính mẹ làm ruốc cá hồi để mỗi bữa cho con ăn bớt mệt :)) Minh Tú Nguyễn -
Ruốc cá hồi cho bé ăn dặm Ruốc cá hồi cho bé ăn dặm
Em bé 7 tháng của mình đã chén tốt cá hồi. Ông ngoại đầu tư con cá ngon nên triển lun n Quỳnh Như -
-
Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi
Cá hồi rất nhiều dinh dưỡng, các mẹ cơ thể làm ruốc cho bé ăn cùng cơm, cháo rất ngon. Mình làm cách cơ bản, ngoài ra có thể thêm rong biển, vừng trắng rất ngon#bepvang Bếp Mẹ Sữa (NgocHaPham) -
Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi
Nhà còn nhiều cá hồi trước mua mà mãi không ăn hết, hôm nay mang ra làm ruốc ăn dần vậy 😛 Linh Trang -
Ruốc cá hồi Ruốc cá hồi
Dạo gần đây dịch bệnh nhiều nên các món ăn hàng ngày cho con sao bổ dưỡng mà ngon miệng luôn là vấn đề mà em suy nghĩ rất lâu , con bé hệ tiêu hoá chưa hoàn chỉnh như người lớn , các món ăn phải sạch và an toàn , chính vì vậy mà em lên cookpad học hỏi rồi làm cho bé món ruốc cá hồi ăn đổi món theo khẩu vị và độ tuổi của bé nhà em , công thức được gia giảm nhưng vẫn thơm nức mũi 😬 Trần Thị Tuyết Trinh -
Ruốc cá hồi cho bé ăn dặm Ruốc cá hồi cho bé ăn dặm
- Ruốc cá hồi chứa rất nhiều DHA và Omega 3, tốt cho trí não và sức khoẻ của bé. Ngoài ra cá hồi còn có các dưỡng chất thiết yếu như trytophan, vitamin D, selen, vitamin B3, B12, photpho và magie.- Dùng cho trẻ trên 7 tháng tuổi. Lê Ngọc Ánh -
-
Ruốc Cá Hồi Cho Bé Yêu Ruốc Cá Hồi Cho Bé Yêu
Mình hay làm ruốc cá cho em UnSu lắm,muốn cá bớt tanh và còn nguyên chất nên gia vị Mình đã thử đủ loại nhưng kết luận chỉ cần cho nước mắm là ngon và cá vẫn còn nguyên chất. Choi UnSu
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15236485
Bình luận