Đậu bắp xào tôm

Thơm, ngon, ngọt, nhớt 🤪
trong mâm cơm hôm nay có:
1. cá phèn hồng 1 nắng chiên ngập dầu ăn với cơm trắng tuyệt cú mèo, không mướp nhưng bị mặn.
2. mướp luộc cho thêm vài cục đá mùa hè ck con húp sì sụp.
3. đậu luộc chấm mắm gừng (cá mặn quá k chấm nổi mắm)
4. đậu bắp xào tôm
Đậu bắp xào tôm
Thơm, ngon, ngọt, nhớt 🤪
trong mâm cơm hôm nay có:
1. cá phèn hồng 1 nắng chiên ngập dầu ăn với cơm trắng tuyệt cú mèo, không mướp nhưng bị mặn.
2. mướp luộc cho thêm vài cục đá mùa hè ck con húp sì sụp.
3. đậu luộc chấm mắm gừng (cá mặn quá k chấm nổi mắm)
4. đậu bắp xào tôm
Hướng dẫn cách làm
- 1
B1: đậu bắp tuốt ngược sạch lông, cắt bỏ đầu đuôi ngâm 03 lần cho đỡ nhớt (ai ăn nhớt thì đừng cắt đầu đuôi, đem xào nguyên quả giữ nhớt)
B2: làm sạch tôm bỏ chỉ lưng, xẻ đôi, ướp vừa mắm + hạt nêm để đó cho ngấm.
B3: phi thơm hành tỏi, đổ tôm vào xào chín tới, thêm đậu bắp xào cùng, nêm nếm lại đậy vung 1.5 phút, xào lại ăn luôn cho xanh rau.
(nhà có khách để màu đẹp, trụng rau qua nước sôi, xả nhanh với nước lạnh thì khi xào rau sẽ xanh rờn) - 2
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý







Bình luận