Thịt lợn có hàm lượng protein cao, chứa nhiều vitamin thiết yếu, tốt cho sức khỏe như vitamin B1, B2, B5, B6, B12 và PP...Chất béo trong thịt lợn không phải là chất béo chuyển hóa mà chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa. Do đó, thịt lợn phù hợp với các chế độ ăn tốt cho tim mạch hoặc để giảm lượng cholesterol. Thịt lợn rất giàu khoáng chất như phốt pho, selenium, natri, kẽm, kali và đồng. Vậy nên đây là món chủ đạo trong mỗi gia đình người Việt! Đây là loại thịt khá dễ nấu, có thể là luộc, hấp, xào, kho, nướng... Hôm nay mình đổi vị với món xá xíu kiểu Tàu! Thịt mềm và ngọt, thơm mùi mật ong, hạt tiêu với nước sốt keo lại rất hấp dẫn và đưa cơm. Thích hợp cho người già và nhi đồng!

Mình thấy Mn đang giãn cách người người nhà nhà làm bột chiên nên mình cũng bắt chước làm theo hihi #bepvang

Mình làm món này theo kiểu Authentic Chinese Style nên gia vị nêm nếm m dùng đồ Hoa nhé :) #bepvang

Thêm 1 món ăn thanh đạm, ít gia vị dành cho người ăn kiêng. Tuy mình không phải người theo chế độ ăn kiêng nhưng mình thích ăn các món ít gia vị, nhẹ nhàng, mùi vị tự nhiên từ thịt từ rau củ ... Hy vọng Mọi người có thể thưởng thức món này nhe.#comnhadongian#bepvang

Món ăn này ra đời cũng trong bối cảnh vét tủ lạnh. Sau giờ làm buổi trưa, mình vét tủ được ít đậu hũ, trái bầu...Thế là có 1 món ăn thanh thanh nhẹ bụng. Có lẽ người ăn chay càng lâu năm càng ăn ít và càng thích các món vị thanh nhẹ hơn.#bepvang