Vô tình luộc thịt ba rọi ăn gỏi cuốn còn dư😆để lạnh qua đêm mà mình có món mì naỳ🍜. Và món Thịt ram nước tương nhanh gọn ăn kèm với mì nước hay cơm nóng đều rất ngon😘👍👍

Giống như người Bắc thích ăn sung muối, khúc ruột miền Trung cũng có 1 loại cây họ hàng với cây sung, đó là cây vả. Quả vả làm được rất nhiều món: vả sống chấm mắm ruốc, vả kho xì dầu, vả kho xương, vả nấu canh, vả ngâm chua ngọt,... Gỏi trái vả là món dễ ăn, không cầu kì mà lại rất bắt vị. Cùng vào bếp với mình nha. #bepvang

Bánh hỏi là tên loại bánh thường dùng cho Lễ hỏi ở miền Trung trong phong tục cưới Vietnam (là lễ đính hôn). Bánh hỏi không chỉ là món ăn theo nghi thức sang trọng như ý nghĩa ở trên, bánh hỏi còn là món ăn sáng thông thường ở các vùng quê Bình Định. Mình biến tấu đổi hẹ cắt nhỏ bằng hành lá sang kiểu miền Nam cho hợp vị vùng miền ạ!!

Ăn mì pha mãi cũng chán nên 1 ngày mình đã quyết định đổi gió bằng món mì trộn thịt bằm sốt cà chua. Mn cùng tham khảo nhé!

Đối với mình thì đây là thịt xíu, còn thịt xá xíu kiểu Hoa (Char Siu - Cantonese Barbecue Pork)) là một món khác nữa cơ 😋 Làm mẻ thịt xíu ăn với cao lầu, còn dư mang xào đậu cô ve, chấm nước mắm ăn kèm cơm và rau sống như một món mặn cũng rất là ngon luôn đó.#bepvang

Hôm nay mẹ mình đưa cho mình thịt heo, đậu Hà Lan và mấy gói gia vị mì gói và kêu mình biến tấu làm sao cho ra 1 món ăn lạ mà quen thì loay hoay 1 hồi thì mình cho ra món này đây. Làm món này thì nên nấu nhiều cơm nhe vì ăn rất hao cơm lắm luôn.#bepvang

Bún thịt nướng chẳng xa lạ gì đối với người Sài Gòn nói riêng và người miền Nam nói chung. Vào mỗi dịp cuối tuần, là thời gian có đầy đủ tất cả thành viên ngồi quây quần bên bữa ăn gia đình. Và món bún thịt nướng là một trong những món ăn phổ biến và thích hơp nhất.- Để có một món bún thịt nướng ngon thì phần quyết định là thịt nướng phải thơm ngon đậm đà. Hãy cùng mình vào bếp làm món bún thịt nướng mang nét Việt nhưng hương vị Nhật nhé !!#buasangviet

Thịt heo thì muôn kiểu chế biến. Hôm nay cùng mình vào bếp làm thịt heo ram gừng với gia vị Nhật nghen ^_^

#ebepvangTim heo trộn hành tây, rau răm, món khai vị dễ làm.

Chỉ cần biến tấu một chút xíu, bạn sẽ có một loại nước chấm cực ngon, hao cơm, tốn rau.Thay vì làm kho quẹt, vị mặn mòi hơn thì nước tương chưng cho món luộc thậm chí ăn không với cơm và bún đều hết xảy.Với món nước chấm này, đảm bảo bé nào lười ăn rau cũng có thể xử lý hết cả đĩa.#bepvang#món_chay_mùa_dịch

Sườn cốt lết ram kiểu này nhanh mà không bị khô, ăn cơm hay bún đều ngon.

Là một fan của mì gói, mình luôn có nhiều kiểu trộn biến tấu với chúng, chủ yếu là nhà có gì thì chế biến đó. Hôm nay sẵn có nấm hương tươi nên trộn chung thành ra món này, một kết quả không tệ.