Mực làm, rửa sạch để ra rổ cho ráo. Thơm, cà chua,dưa leo cắt lát, cần cắt khúc. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm tỏi đập dập, cho mực lên xào với xíu hạt nêm, xíu tiêu rồi cho thơm, cà,dưa leo lên xào, đảo liên tục để không bị ra nước, cho cần lên đảo đều rồi tắt bếp và múc ra đĩa luôn.