Cá kho chay
Cá kho chay mà không phải cá kho chay đây các bạn! 😁
#ebepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
LÀM CÁ CHAY:
Đậu cắt mỏng 0,5cm. Rong biển cắt dọc làm 2. Đặt miếng đậu lên rong biển, cuộn tròn
- 2
Lá nem (bánh tráng) thấm nước, cuộn bọc bên ngoài vào rong biển đậu.
- 3
Cắt mỗi thanh cuộn ra 3, 4 phần. Áo 1 lớp bột năng rồi chiên giòn.
- 4
Dưa rửa sạch, nếu chua quá có thể luộc sơ. Băm nhỏ gốc xả, gừng thái chỉ. Phi thơm xả, gừng rồi cho dưa vào xào. Cho 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu hào chay, 1/2 thìa cf bột nghệ vào xào dưa thật kỹ. Có thể cho ớt sừng vào nếu thích.
- 5
Khi dưa thấm gia vị thì cho cá chay vào, đảo qua lại 5 phút cho "cá" thấm gia vị thì trút ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Cooksnap
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16829643
Bình luận (2)