Hướng dẫn cách làm
- 1
Ốc bươu ngâm với nước pha xíu bột năng cho ốc nhả hết nhớt bẩn, rồi rửa lại vài lần cho sạch. Cho ốc bươu vô nồi với 1 ít nước luộc 10 phút. Lấy ốc ra gỡ nắp phía trên.
- 2
Pha sốt nướng :
- Hành,tỏi, gừng băm nhuyễn
- Tiêu 1/2 giả nhỏ, 1/2 để nguyên
- Cho 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh tương ớt vô hỗn hợp hành, tỏi gừng trộn đều.
- Múc sốt này đổ vào ốc,cho ít hạt tiêu lên, xếp ốc lên vỉ nướng trên bếp than chừng 10 phút cho sốt keo lại.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Ốc bươu nướng gừng Ốc bươu nướng gừng
Món này trời mát mát lạnh lạnh ăn ấm bụng đã lắm ạ 😋😋😋
-
-
Ốc bươu nướng tiêu Ốc bươu nướng tiêu
Món này lai rai ngày mưa thì bao ngon. Mồi bén hết sảy#BepVang
-
Ốc bươu nướng tiêu xay Ốc bươu nướng tiêu xay
Món này ăn vào ngày mưa thì hết sẩy luôn ạ 🥰#bepvang -
-
-
-
Ốc bươu sốt bbq tiêu xanh Ốc bươu sốt bbq tiêu xanh
Phiên bản ốc nướng tiêu của nhà hàng mình hay ăn. Có vẻ ngon hơn và lợi thế hơn khi có sốt chấm bánh mì nóng zòn cực ngon
-
Ốc Bươu Hấp Sả Ốc Bươu Hấp Sả
#12ThangBepVuiỐc bươu là một loại ốc có rất nhiều ở vùng đồng băng, sông nước. Có khá nhiều cách để chế biến món ốc này thành các món ăn đa dạng, phong phú về hương vị. Thế nhưng, cách chế biến mộc mạc, dân dã này vẫn làm cho người ăn thích thú và khó quên.#OcBuouHapSa#HuynhPhatKitchen
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17112058
Bình luận