Mình đi miền tây ăn cháo gà rất thích, vì cháo gạo rang gà ta, nấu bằng nước dừa xiêm, nấm rơm, hạt gạo mau nở mà thơm. Vì nhà có 2 ngừoi không tiện mua cả con gà, nên mình mua gà công nghiệp ở siêu thị. Gà công nghiệp tuy ăn thịt bở nhưng nấu súp, nấu cháo thì vẫn ổn. Hôm nay nấu cháo hoàn toàn bằng nồi cơm điện cũng khá gọn và nhanh. Tổng cộng 4 lần mình bật nút cook cho sôi lên rồi giữ warm cho ấm để hầm xương và cháo mất khoảng 1h. Món cháo nhanh cho người bệnh hoặc thích hợp ăn sáng nhẹ bụng của mình. Mời cả nhà làm thử.

Vẫn là những món ăn mùa dịch,có gì mix cái nấy ạ!Bạn chồng và bạn bé nhà mình bình thường hay mua xôi gà ăn lắm.Dịch thế này không ai bán và hai cha con bảo thèm.Nấu xôi nồi cơm rất nhanh nên là mình nấu được ba nồi để cho gia đình và bạn bè thân thiết mỗi người dùng 1 ít thoã cơn thèm!Cơn đại dịch này tuy khó khăn nhiều thứ,nhưng nó cũng có mặt tốt của nó.Gia đình có thời gian bên nhau hơn,và giá trị những bữa cơm,giá trị người vợ,người phụ nữ chúng mình được đề cao hơn! Tại vì nếu mà không có bọn mình thì mấy ông chồng cũng không thể ra ngoài mua đồ ăn được đâu nè.Bình thường mình chỉ làm bánh vào lúc rãnh,nấu ăn vào buổi chiều mà cũng rất ít vì phải ra ngoài tiếp khách và ăn ngoài nhiều hơn.Giờ đây,dịch ở nhà hầu hết thời gian mình dành cho căn bếp.Suy nghĩ phải nấu món gì hôm nay,nhà còn những thức ăn gì?Cứ sau khi xong một món ăn,mình chia sẽ lên facebook thì kèm thêm lời xin lỗi vì lỡ để ai đó thèm 🥰#bepvang#bepyeuthuong

Lúc đầu chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm món nem gà nướng sả, nhưng đến phút cuối xảy ra sự cố ngoài ý muốn nên đành chuyển thành món cơm gà đang hot trên mạng cho nhanh.

Đà Nẵng là xứ cơm gà, nhưng khi ra thăm ĐN ăn cơm gà Hội An, cơm gà ĐN mình vẫn thấy cơm gà ngoài đó dường như thiếu thiếu cái gì đó. Ăn không đã...

Cơm chín vàng sẵn sàng ăn thôi!!!

Chỉ cần pha thêm 1 bát nước chấm chua cay ngọt để chấm gà hoặc cầu kì hơn là lọc bớt xương gà ra nấu thêm bát canh rau là hoàn thành 1 bữa cơm đơn giản r ạ 😍😍

Mùa lạnh cũng là mùa nếp ngon, bổ sung nếp vào thực đơn cũng là cách tăng năng lượng, giữ ấm cơ thể. Cháo đậu có thêm nắm gạo nếp sẽ sánh đặc thơm ngon hơn.Nồi cơm điện mình dùng chế độ nấu cháo porridge sẽ tự động nấu trong 1.5 giờ.Nếu nồi bạn không có hãy bấm Cook đợi nồi nấu xong (khoảng 30 phút) và giữ ấm trong 1 giờ nhé! Lưu ý, chỉ nên nấu lượng nước tối đa tới 1/2 nồi vì các món có đậu rất dễ trào.

Cơm gà

Món cơm gà mẹ hay làm mỗi khi có giỗ. Nhưng đây không phải là món chính, chỉ là món phụ ăn lấy sức làm mấy món chinh khác.