Bạch Tuộc Trộn Kim Chi

Bạch tuộc trộn kim chi là món ăn kèm (panchan) kết hợp vị giòn dai của bạch tuộc với vị chua cay của kim chi và giòn mát của dưa leo tạo nên hương vị độc đáo. Món này ăn kèm đồ nướng, cơm, mì đều ngon.
Bạch Tuộc Trộn Kim Chi
Bạch tuộc trộn kim chi là món ăn kèm (panchan) kết hợp vị giòn dai của bạch tuộc với vị chua cay của kim chi và giòn mát của dưa leo tạo nên hương vị độc đáo. Món này ăn kèm đồ nướng, cơm, mì đều ngon.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bạch tuộc bỏ mắt, ruột rửa qua với nước pha rượu. Đun 1 tô nước sôi, thêm gừng, muối, dấm thật sôi. Cho bạch tuộc vào nấu sôi lại 2 phút là được. Vớt ra ngâm nước đá cho giòn.
- 2
Cắt nhỏ bạch tuộc thành miếng vừa ăn.
- 3
Kim chi nhà làm cắt khúc 4 cm
- 4
Cho bạch tuộc, dưa leo cắt lát 0.5cm, kim chi vào thố. Thêm tương ớt, dầu mè, mè rang. Kim chi và tương ớt đã có vị mặn sẵn nên bạn tuỳ ý thêm xíu muối hay nước tương cho hợp khẩu vị. Trộn đều cho thấm.
- 5
Trút bạch tuộc trộn kim chi ra đĩa.
Món Đính Kèm
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bạch Tuộc Xào Dưa Leo Bạch Tuộc Xào Dưa Leo
Bạch tuộc xào dưa leo ngon giòn sần sật, ăn cơm hay lai rai đều ngon! #cookpadapron2025 Bòn Bon -
Bạch tuộc nướng sa tế Bạch tuộc nướng sa tế
Món bạch tuộc nướng sa tế ăn cay cay, giòn giòn, hương vị thơm ngọt thật tuyệt!Nướng
-
Bạch tuộc nướng nồi Bạch tuộc nướng nồi
Bạch tuộc nướng nồi cho 4 người ăn ít, 1 người ăn nhiềuNguyen Phong
-
Bạch tuộc trộn cóc non Bạch tuộc trộn cóc non
Nếu là một tín đồ của các món ăn vặt thì bạch tuộc trộn cóc non sốt Thái là món ăn cực kì thú vị và hấp dẫn. Với những miếng bạch tuộc dai giòn, cùng cóc non chua ngọt, tất cả được trộn lại cùng với nhau thêm chút nước sốt Thái pha sệt cay nhẹ, chỉ như vậy thôi đã kích thích cơn thèm ăn vặt rồi ^^#ebepvang Anhmai -
Bạch tuộc sim nấu mẻ Bạch tuộc sim nấu mẻ
Mình chọn bạch tuộc sim vì mềm, giòn và không dai như loại bạch tuộc lớn. Nấu mẻ ăn rất ngon.#GlobalApron2024#bosungchatsat Pham Huyen -
Bạch tuộc nướng sate Bạch tuộc nướng sate
Tận dụng nướng bạch tuột xong lấy sốt phết nhẹ lên bánh mì nướng ăn kèm.#BepVang Nguyen Thanh Mai -
Salad Bạch Tuộc Canary Salad Bạch Tuộc Canary
Salad Bạch tuộc Canary là món ăn đặc trưng của quần đảo Canary, Tây Ban Nha, nổi bật với hương vị tươi ngon và đơn giản. Bạch tuộc được luộc chín mềm với muối, sau đó thái lát mỏng và ướp với dầu olive nguyên chất, dấm, ngò tây & hạt tiêu xay. Món ăn này mang hương vị cân bằng, kết hợp vị ngọt tự nhiên của bạch tuộc với vị chua thanh của dấm và hương thơm từ dầu olive. Đây là một món khai vị phổ biến, thường được ăn kèm với khoai Tây nướng (luộc) muối hoặc bánh mì tươi.#cookpadapron2025 Dory -
Bạch tuộc nướng Bạch tuộc nướng
Món đơn giản, chỉ cần ướp và nướng chén. 160k/kg. Bạch tuộc nướng sẽ ra nhiều nước làm dập than, nên trang bị thêm cồn khô khi nướng.Elly Trần
-
Bạch tuộc nướng muối ớt Bạch tuộc nướng muối ớt
#cookpadapron2025Bạch tuộc nướng muối ớt, món lai rai cho cả nhà ngày cuối tuần.(Tuần 11) Bếp của Quỳnh -
Bạch tuộc xào thơm Bạch tuộc xào thơm
Bạch tuộc giòn dai, còn tươi rói đem xào thơm ăn chung với cơm thì thật ngon mà còn nhanh nữa.#bepvang #doivimoituan Nguyễn Hoàng Yến -
Bạch Tuộc Ngâm Sả Tắc Bạch Tuộc Ngâm Sả Tắc
Vị chua ngọt. Mặn. Hòa quyện cùng bạch tuộc tươi. Ăn dòn dai dai...... đã gì đâu Trần Thị Bích Nguyên -
Bạch tuộc xào gừng cay Bạch tuộc xào gừng cay
Bạch tuộc có chứa canxi, kali, phốtpho, vitamine và a xít béo omega.Bạch tuộc cũng chứa nhiều selenium ... có tác dụng chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể.NgaDung Dang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận