Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá linh mua về đã làm sẵn rửa sạch để ráo.lấy gốc hành đập dập xắt nhỏ ướp vào cá 1mcf bột nêm, bột ngọt, tiêu, đường.
- 2
Bắc nồi nước, nước lên tim thả cá vào cá rất mau chín.nên cá vừa sôi lên thì hớt bọt và nêm lại thêm nước mắm cho vừa miệng
- 3
Phần lá hành xắt nhỏ cho vào nồi rồi nhắc xuống khi ăn nặn thêm chanh vào.nếu thích ăn kèm bông súng bông điên điển
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Cá linh kho nghệ Cá linh kho nghệ
#MuanuocnoiMỗi lần mua cá linh mình chỉ lựa con nhỏ để khi kho xong mình sẽ ăn cả xương mà không bị cứng quá.
-
Cá Linh Kho lá Nghệ Cá Linh Kho lá Nghệ
Cứ mỗi lần về quê đúng dịp nước lên là được ăn cá linh thỏa thích. Món mình ghiền nhất là cá linh kho lá nghệ. Cá thì tươi , mùi lá nghệ non thơm nồng làm mất đi mùi tanh của cá. Nếu ai đã từng được thử qua món ăn này chắc chắn sẽ nhớ mãi cái hương vị quê hương đậm đà mà bất cứ người phụ nữ nào cũng nấu được. -
Cá Linh kho lạt Cá Linh kho lạt
Ăn theo thuở ở theo thời, món cá kho này là đặc sản ở miền Tây vào mùa nước nổi.
-
Cá linh kho mía Cá linh kho mía
Mùa nước đổ , về quê cần thơ mua dưới ghe chài vừa đánh lưới lên tươi roi rói và ngả món truyền thống của xứ Tây đô
-
-
-
Cá linh non, bông điên điển nấu ngót Cá linh non, bông điên điển nấu ngót
#bepvangĐây là một món ăn đặc sản mùa nước nổi của đồng bằng miền Tây Nam bộ. Khi con cá linh non theo dòng nước Mekong tràn về miền Nam, bông điên điển mọc hai bên bờ nước thì là lúc món ăn này lên ngôi…
-
Cá Linh kho khế Hải hậu Cá Linh kho khế Hải hậu
Ngày mồng 4 tết là ngày mừng thọ mẹ chồng mình bà tròn 92 tuổi. Mọi người có dịp về dự và chúc thọ bà. Cây khế trước từ đường của dòng họ rất ngon và to nhưng chẳng ai hái nên đó là món quà quí giá đưa về Sài thành.
-
-
-
Thú linh khèo nước dừa Thú linh khèo nước dừa
Thú linh hay còn gọi ruột già của con heo, món này khèo nước dừa ăn cơm hoặc làm vài ly hàng huyên bên bạn bè còn gì bằng.
-
Thịt chưng mắm cá linh Thịt chưng mắm cá linh
Mom nào bị bí món , ăn gì cũng ngán, muốn lạ miệng chỉ cần 1 chén mắm này vài ba cái dưa chuột đưa sạch cơm luôn nhé!!
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24132652
Bình luận