Bánh Ít Nhân Mặn

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
Nha Trang

Ngon như bánh nội Rose đã làm luôn nhé! Nhớ ngày xưa nội làm thêm kiểu bánh ít trần nữa, chấm muối mè thật ngon! ❤👍

Bánh Ít Nhân Mặn

Ngon như bánh nội Rose đã làm luôn nhé! Nhớ ngày xưa nội làm thêm kiểu bánh ít trần nữa, chấm muối mè thật ngon! ❤👍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 🌺Vỏ Bánh:
  2. 1 kgnếp ngon
  3. 1 muỗng cafemuối
  4. 🌺Nhân Bánh:
  5. 400 gđậu xanh
  6. 1 củcà rốt(tuỳ thích)
  7. 6 tainấm mèo
  8. 200 gtôm đất
  9. 50 gthịt ba rọi cắt nhỏ
  10. 15 củhành tím
  11. 1 muỗng cafetiêu
  12. 1 muỗng cafemuối
  13. 4 muỗngđường
  14. Lá chuối
  15. Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tôm thịt ướp gia vị xào lên cho chín rồi cho đậu xanh đã hấp chín vào xào lên để vo viên làm nhân

  2. 2

    Nếp sau khi xay rồi đem đăng bột, nhồi bột cho dẻo mịn. Lấy chén dầu ăn thoa đều lên tay. Lấy 40g bột vo tròn ấn dẹt cho nhân vào gói lại vo tròn. Có thể coi cách đăng bột ở bài bánh cam

  3. 3

    Xếp cắt lá chuối hình phểu rồi thoa dầu ăn xung quanh bên trong lá chuối(để khi bánh chín không bị dính lá) cho bánh vào gói lại

  4. 4

    Sau khi gói xong xếp vào xửng để hấp. Nên chuẩn bị xửng nước sôi trước nha gói xong hấp liền cho nhanh😍

  5. 5

    Sau 15 phút hấp(kể từ lúc nước đã sôi sẵn nha) bánh chín vớt ra rổ để nguội xíu rồi thưởng thức thôi. Bánh nguội hoàn toàn bánh sẽ không bị nhão. Rất ngon❤👍

  6. 6

    Bánh làm cũng không khó lắm, mà vui và ngon nữa❤😍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự