Su hào xào thịt bò là món yêu thích của nhà tôi. Thịt bò mềm, thơm kết hợp với vị giòn, ngọt của su hào và vị thơm của cần tây rất thú vị!

#HappybirthdayCookpad#GlobalApron2024Với thử thách lần 2, nguyên liệu tôi dùng nấu trong lần đầu của món ăn thì rau củ tôi chọn ra là món nấm, vì nấm có nhiều dinh dưỡng ngang như thịt nên thường được thay thế trong nấu ăn chay là vậy, Vả lại tôi cũng rất thích ăn nấm nên phần nhiều trong công thức chế biến món ăn tôi thường có nguyên liệu là nấm. Lần này tôi sẽ dùng loại nấm mũ ( mushroom caps) để đút lò, đây cũng là món đầu tôi đã làm khi mới tham gia vào Cookpad, là món làm cực kỳ dễ lại ít tốn công vừa ăn rất ngon giúp cho những ai muốn diet.

Món xào ăn cơm, đơn giản và bổ dưỡng. Thịt bò không nên ướp muối vì dai và ra nước. Nên ướp nước tương, dầu hào, bột bắp để xào không ra nước và rất mềm. #bepvang

Sự kết hợp măng với giá, cộng thêm thịt bò tạo ra món xào giòn, ngọt vô cùng hấp dẫn

Vị giòn ngọt của nấm, cà rốt quyện với thịt bò, thêm chút sốt cay cay mùi tiêu, ngon lắm ạ. ❤️

Bò xào su su cà rốt cần tây là một món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ làm, thường xuất hiện trong bữa cơm gia đình Việt. Sự kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, su su giòn mát, cà rốt ngọt tự nhiên và cần tây thơm đặc trưng tạo nên một món xào hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng. #cookpadapron2025

Trước đây thực sự mình không thích măng tươi vì mỗi lần liên tưởng đến lại cảm thấy mùi hôi và chua của măng. Từ khi được bà ngoại dạy cho mẹo nhỏ khử mùi măng thì măng tươi xào thịt bò lại là lựa chọn không tồi khi cứu cánh mình trong việc nấu bữa cơm gia đình. Vì vừa dễ thực hiện, vừa ngon miệng, lại hợp với khẩu vị của cả nhà ^^

Nui xào thịt bò sốt cà chua đơn giản đầy dinh dưỡng cho gia đình cùng thưởng thức .

#bepvangLẩu gà nấu nấm là sự kết hợp của gà, nấm cùng các loại củ quả cho ra hương vị nước dùng rất ngọt và thanh luôn đấy ạ, món ăn này thanh đạm vì không hề có một chút dầu mỡ nào, ngoài ra còn kết hợp cùng một số loại rau để nhúng với nước lẩu.

Nhờ chị @minh chỉ chỗ mua nấm mối ngon mà mình biết ăn món này. Nấm mối Phú Quốc nuôi sao mà cây nào cũng thon thả đều tăm tắp như người mẫu chứ không cây mập cây ốm như mấy chỗ khác, ăn cũng ngon hơn hẳn.Nấm mối tự nhiên có từ đầu mùa mưa (cuối tháng 5) đến tháng 7, thời gian ngắn nên giá khá cao. Còn hiện giờ nấm mối đen được trồng nhiều ở các trang trại nên giá rất dễ chịu và dễ mua. Order online giao ngay tận nhà, quá tiện luôn. Nấm mối không chỉ có nhiều giá trị dinh dưỡng mà ăn còn cực ngon nữa, giòn sần sật thơm ngọt hơn hẳn các loại nấm khác. Xào bơ tỏi là cách nhanh nhất và giúp giữ nguyên hương vị thơm ngon của nấm, ăn với cơm hay cháo gì cũng ngon bá cháy.

Một món ăn không quá cầu kì nhưng lại rất ngon . Kết hợp đọt su su với thịt bò và tỏi thật tuyệt vời . Cùng vào bếp thôi nào .

Dọn tủ lạnh cho trống thôi! Còn ít mì trứng, cà rốt mỗi người 1 đĩa là xong bữa. Mình ít ăn dầu ăn nên món xào của mình thường chỉ dùng dầu/mỡ để phi thơm hành tỏi rồi mình làm như mì như trộn vậy. Bạn tuỳ ý làm theo khẩu vị gia đình nhé! #cookpadapron2025