Chè nếp, đậu

Quynh Duyen @thebakinghouse_lucia
Không hề khó, nhưng muốn ngon phải chu đáo nha cả nhà
Chè nếp, đậu
Không hề khó, nhưng muốn ngon phải chu đáo nha cả nhà
Hướng dẫn cách làm
- 1
Đậu sơ chế, hấp chín, không chín quá kẻo nát hạt đậu
- 2
Nếp nấu riêng thành xôi nhưng hơi ướt hơn tí
- 3
Nếp chín, cho đậu, đường nâu vào trộn lẫn. Nhẹ tay để đậu không nát. Sên nhỏ lửa.
- 4
Thêm gừng tươi giã nhỏ nhiều chút để chè cay ngọt ngon ^^
- 5
Có thể sên sơ đậu vs đường trước để đậu thấm đường chắc và ngon. Sau đó trộn vào nếp chín. Thêm đường gừng vừa ăn.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/664467



Bình luận (4)