Đầu tiên, rửa sạch đậu và ngâm qua đêm rồi đem đi nấu cho đến khi thật mềm. Sau đó,xay nhuyễn đậu, đường nâu, vani.

Cho bột gạo nếp vào tô, thêm chút đường. từ từ đổ nước sôi vào bát và nhào đều đến khi thấy bột không còn dính tay, mịn.

Tiếp theo,chia bột thành những viên nhỏ nặng khoảng 30g.Cán bột dẹt ra rồi đặt phần nhân đậu đỏ và gấp chặt các cạnh trên với nhau. Sau đó, vo tròn lại. Tiếp tục với bột còn lại đến khi hết.

Thả các viên bột vào nồi nước sôi. Khi bột nổi lên, nhanh tay vớt bột ra ngoài rồi cho vào lại một bát nước lạnh. Sau đó,vớt bột lên, để ráo nước.

Khi bánh gạo khô và dính, lăn qua các lớp áo cacao, vừng trắng, mè đen, vụn dừa sấy khô... là đã hoàn thành. 😤😤😤😤😤😤