Gà đem về rửa sạch, xát muối, nêm nếm chút muối trộn với thuốc bắc. Lá ngải nhặt và rửa sạch.

Lót 1/2 mớ lá ngải dưới đáy nồi cơm. Để gà và thuốc bắc ở giữa rồi lót 1/2 lá ngải còn lại lên trên. Cho thêm gia vị. Đổ nước sấp mặt lá ngải rồi cho vào nồi cơm điện.

Bật nồi cơm điện chế độ cook hầm trong khoảng 1 tiếng. Sau 1 tiếng mở ra nêm nếm gia vị vừa ăn rồi bật nút warm hầm qua đêm. Chúc bạn ngon miệng!