Thịt và xương cá hồi ướp muối 15 phút sau đó rửa lại bằng dấm chua để hết vị tanh.

Sau đó lọc xương đem ninh nhừ làm nước dùng nấu cháo.

Thịt cá hồi lấy tay bóp nhẹ cho nhuyễn sau đó đem tẩm ướp với gia vị gồm hạt tiêu, bột nêm.

Gạo nếp, gạo tẻ sau khi ngâm cho vào nồi nước dùng đun sôi chuyển sang chế độ lửa nhỏ để hạt gạo nhừ nát.

Thịt cá hồi sau khi ngâm tẩm 10 phút đem xào cùng hành khô trong 3 phút. Chú ý đảo nhanh tay và cho ít nước mắm.

Sau khi thấy hạt gạo nhừ nát, cho gia vị vào nêm nếm vừa ăn.

Múc cháo ra tô sau đó trút thịt cá hồi cùng tía tô,hành tươi thái nhỏ.

Tô cháo cá hồi đảm bảo đủ dinh dưỡng đã sẵn sàng, chú ý ăn nóng nhé.