Hướng dẫn cách làm
- 1
Luộc chân heo với hành tím và gừng. Mình có luộc thêm thịt chân heo vì chồng mình không thích ăn xương :))
- 2
Lấy ra rửa sạch
- 3
Ướp chân heo với đường phèn (nếu có) hoặc nước ép ngô, muối, nước tương, tiêu, dầu hào. Ướp 1 tiếng đến qua đêm
- 4
Xắt lấy đầu hành lá, xắt gừng
- 5
Cho dầu ăn vào chảo, thắng đường
- 6
Cho chân heo vào xào sơ tầm 5ph đến khi màu đẹp. Thêm tỏi nguyên củ, hành tím nguyên củ, gừng, đầu hành lá, ớt nguyên củ (ớt bằm), hoa hồi, tiêu và nước ngập thịt. Nấu sôi hớt bọt sau đó nhỏ lửa đậy nắp hầm 1-3 tiếng đến khi mềm
- 7
Ăn nóng với cơm
Các Món Tương Tự
-
Chân giò hầm nước tương Chân giò hầm nước tương
Món ăn hợp với những ngày se se lạnh . Sg đã bắt đầu vào mùa mưa , các bạn cùng làm để thưởng thức nhé!! bếp nhỏ nhà Ola -
Chân GIÒ rút xương om nước tương Chân GIÒ rút xương om nước tương
Đổi vị với thịt chân giò om nước tương đậm đà, thơm dịu mùi thảo mộc ... Ăn cùng bánh mì nóng giòn rất ngon trong những ngày cuối tuần thì tuyệt vời lắm nè#CookpadApron2025 Hoàng Thị Tố Hà -
Chân gà kho nước tương Chân gà kho nước tương
#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Khi đã ngán thịt heo , thịt bò, thịt gà...thì hãy thử làm món chân gà kho nước tương siêu hấp dẫn này để đổi món cho bữa cơm gia đình 😋 Kim Dung . -
Chân gà Dimsum (hấp nước tương kiểu Hồng Kông) Chân gà Dimsum (hấp nước tương kiểu Hồng Kông)
Món này mình thực hiện đơn giản với các nguyên liệu dễ tìm và nhà nhà có sẵn , nên không thể so với các công thức chuyên nghiệp được, nhưng ăn vẫn đủ vị và cũng gần giống như ngoài nhà hàng#bepvang Nguyễn Thuỵ Chi Anh -
-
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8734746
Bình luận