_500 gram cáy biển/ ba khía, Cà chua, _6 viên Mọc/ chả xương sông, _5 chiếc Giò tai, nhỏ Đậu phụ, Cà chua, Giá đỗ, hành hoa, hành khô, Mẻ chua/ giấm bỗng, dầu màu điều, gia vị cơ bản
cải Thuỵ Điển hay củ cải vàng, cà chua lớn hoặc chục trái cà chua bi, đậu đũa (mình dùng đậu que Pháp thay thế), đậu phộng rang, ba khía muối, lá húng lủi trang trí, nước chanh (1/2 trái), nước cốt me, nước mắm Thái (dùng nước mắm thường cũng ok), đường thốt nốt