rau lang • nghêu • Hành tím • Dầu ăn, muối

ruột hến • xương heo • Gạo tẻ, gạo nếp • Hành lá, hành phi, hành tím • Ớt tươi xay

gạo mix hạt • sò gấc • rau ngót • phô mai rắc

gạo mix hạt • thịt sò gấc • cà rốt • phô mai rắc

Rau khoai lang • ngao hoa (chíp chíp) • Hành khô • Gia vị cơ bản

gạo • sò gấc • nấm đùi gà • phô mai rắc

Cơm • Thịt hến • mắm ruốc • nước hến • Đường • Tỏi phi • Ớt băm • Rau xà lách • Giá • Rau sống • Đậu phộng rang • Dưa leo bào sợi •

Ngao hoa hoặc nghêu trắng • lá chúc / lá chanh hoặc hơn tuỳ lượng ngao • muối • Nước mắm gừng chua ngọt chấm ngao

cải thảo • Thịt nạc • Chả cá • Cà rốt • Gia vị nêm • Nước tương, dầu hào, tương ớt

Nui sò lớn • Sốt Bolognese • phô mai Burrata • Xà lách • Sốt crème balsamic

cồi sò điệp tách sẵn • rau muống cọng • tỏi xắt lát • 1mc tỏi băm • tỏi phi • Nước mắm • Đường • Muối • Dầu ăn

bí xanh: 15 cm • ngao • Mùi tàu: 5_10 lá / hành hoa • Gia vị cơ bản

Nghêu tươi • Nấm rơm • Gạo • Các loại rau: hành, ngò, ớt • Gia vị nấu ăn

khế chua • thịt hến sông đã đãi vỏ • nước hến luộc (hoặc nước lọc) • cà chua chín • rau răm • hành lá • hành tím băm • dầu ăn hoặc mỡ lợn

Nghêu • Sả • ớt • gừng • sa tế • lá quế • bột ngọt • nước mắm • đường

hến • da heo • đậu phộng • bắp chuối hột bào • rau thơm • xà lách • dưa leo • bún • Mắm ruốc Huế • mè rang • ớt xào • gừng nhỏ •

Cồi sò điệp • Xà lách • cà chua • Nui • Muối • Bột tỏi • Bột ớt (cay hoặc paprika tuỳ ý) • Dầu olive • nước cốt chanh hoặc bột sumac

ruột hến • hành lá xắt nhỏ • rau răm xắt nhỏ • hành tím băm • tóp mỡ • tiêu • hành phi • sả băm nhuyễn • ớt băm (tuỳ ý thích) • bánh đa cỡ nhỏ

Cải canh • Nghêu(hoặc thịt băm) • Súp

tôm lỡ • Muối • Sa tế sò điệp • Dầu hào • Đường • Ngò trang trí

Rau câu sợi • Nấm đùi gà • Tương ớt • Cần tây/cần ta • Hành tím, tỏi • Bơ thực vật • nước tương,.

nấm sò tươi • bột canh` • Muối • đường • hạt tiêu • dầu ăn

ngao hoa • Bơ: 20_30gram • Tỏi khô: • dứa, 1/4 hành tây, 1 quả ớt sừng • Sốt me chua ngọt • Tương ớt • Rau răm

Mọc • Nghêu • Rau • Cá • Chà chua • Gia vị