nấm sò tươi • bột canh` • Muối • đường • hạt tiêu • dầu ăn

xương giò heo,rửa sạch,khử rượu • xương ống/xương sườn,rửa sạch • thơm to • nước cốt tắc • nước ép thơm • tương ớt thái hoặc tương ớt VN • sa tế tôm hoặc sa tế thường • cà chua:2 quả làm sốt 3 quả nấu nước lẩu • Hành tây,bóc vỏ • hành tím,bóc vỏ • sả (5 đập dập,4 băm nhuyễn) • dầu ớt •

tôm, sò điệp, mực, cua, • cơm hạt vàng • trứng • hành ngò, tiêu, ớt

ngao hoa • Bơ: 20_30gram • Tỏi khô: • dứa, 1/4 hành tây, 1 quả ớt sừng • Sốt me chua ngọt • Tương ớt • Rau răm

lẩu nấm hoặc nấm mix: nấm đùi gà,nấm bào ngư,nấm linh chi,nấm đông cô tươi,nấm sò,nấm mối đen(có thể thay bằng nấm rơm),nấm hoàng kim,nấm hải sản(nấm bạch tuyết),nấm mỡ • bột chiên giòn • Bột hành,bột tỏi,bột ớt,hành tím băm,hành tây băm,đầu hành băm,muối,tiêu đen,hạt nêm • trứng

Mọc • Nghêu • Rau • Cá • Chà chua • Gia vị

Mì trứng hoặc mì gói • Tôm • Mực • Cá viên hoặc nghêu • Cải thìa/cải xanh • củ Cà rốt • củ Hành tây • Tỏi băm • Hành lá • tiêu • Dầu hào • Nước tương •

mì Ý • vẹm đen • tỏi • cà hộp nguyên trái • cà chua bi • rau mùi tây • dầu olive • rượu trắng • bơ • muối, tiêu, • Oregano khô • đường (không bắt buộc) •

gr-30gr Dương xỉ khô chưa luộc chưa ngâm (고사리) • Thịt bò bắp hoặc nạm • Giá đỗ (lượng tuỳ khẩu vị) • Củ cải trắng loại to vừa • Hành boa-rô • Nấm sò, hoặc nấm hương (mình thích nấm hương khô hầm cùng thịt bò nên dùng 3 cây nấm khô) • Tảo bẹ khô (다시마) • nước ninh xương 사골육수 (lên shopee tìm là ra nha) không có bỏ qua cũng đc ạ • Nước • Dầu mè, 2 thìa dầu ăn • Tiêu xay • Nước tương nấu canh (국간장) •

cồi sò điệp • gạo nếp • gạo tẻ • nước mắm • hạt tiêu • muối • Hành lá • rau răm • hành khô

ruột hến • trứng gà • đầy bột chiên giòn • cà rốt • hành lá • bột nêm • đường • tiêu

ruột sò điệp • trứng gà • Nấm kim châm • thịt gà • Hành, ngò • Tiêu • Dầu mè • Bột năng

mướp to • ngao hoa • Hành răm • hành khô • hạt nêm • dầu hào • dầu ăn

Phở sắn khô (mành mành) • Rau sống • Hến & nước hến • Nước mắm tỏi ớt • củ nén • mắm • muối • hạt nêm • tiêu • ớt bột • Đậu phộng rang

Bột bánh khọt loại màu trắng • nước cốt dừa -200ml cộng với lượng nước hoặc sữa tươi sao cho bằng với lượng chất lỏng theo HDSD của gói bột • hành lá cắt nhỏ • (lột vỏ, cắt miếng vừa ăn) Tôm • (cắt miếng vừa ăn) Sò điệp • Hành tím băm • Tỏi băm • (cắt nhỏ) Hành lá • Dầu màu điều • Đường • Muối • Dưa chua •

ngao tươi Lenger • cà chua • hành tím • rau răm • hành lá • rau mùi tàu • dứa • sấu

sò dẹo + lông • nước chấm, • Nước mắm loãng • mỡ hành • đậu phộng

sò lông • cải ngọt • bột nêm • tỏi • tiêu

sò huyết • sả • ớt

sò (có thể thay bằng ngao, ốc móng tay) • Rau húng quế (nhiều ít tùy khẩu vị) • Hành phi, hành khô, gia vị

Rau xà lách • Cà chua bi • củ cải đỏ • hành tây • bơ • Nước cốt chanh và đường • Bí ngòi • Vẹm • bắp cải

cồi sò điệp • cà chua • cơm nguội • tỏi băm nhỏ • lá bạc hà băm nhỏ (optional) • Muối • Tiêu • dưa leo nhỏ • cà chua nhỏ • lá bạc hà tươi (húng lủi)

Bánh canh VN hoặc Udon đều được • Cồi sò điệp số lượng tuỳ ý • Tôm số lượng tuỳ ý • Nấm mỡ số lượng tuỳ ý đủ dùng • Hành lá, ngò rí, ớt tươi hoặc khô • Hành phi • củ cải mặn • nấm đông cô khô • cà rốt • Gia vị: đường, bột ngọt, nước mắm

bột chiên giòn • trứng • Dầu ăn • hến (thịt hến) • thịt thăn • cà rốt • Nước lọc • Hành lá • Hành tím • Nước mắm • Đường • Chanh •

mì tôm • sốt lẩu Thái • rau muống cọng • Hành ngò • Topping tùy ý: bò, tôm, mực, nghêu, viên thả lẩu

thịt trai (vẹm đen) đã gỡ sẵn • Cải bó xôi • tỏi • súp gà

Bún tươi đủ dùng cho 2 người • thịt trai (vẹm đen) • thơm • cà chua lớn hoặc 2 quả nhỏ • cây nấm mỡ • ớt xanh • tỏi • hành tím • Gia vị: nước mắm, muối, đường, bột nêm gà, tiêu, bột ớt • Húng quế • Rau răm • Hành lá •