Có đôi khi mình mệt, hay khi đi công tác về thì sẽ lười nấu ăn và lúc đó một món salad với các loại rau, quả, hạt luôn là lựa chọn tối ưu.Mình nghĩ rằng đây là món salad đầy đủ dinh dưỡng cho những người lười nấu ăn. Vừa tươi ngon, vừa đẹp mắt, không cần nấu nướng lại đủ chất.Bạn chỉ cần chịu khó sắm một số loại xà lách, xốt salad, oliu ngâm … Tại một số siêu thị có bán các loại rau xà lách mix sẵn rất tiện.#raw_vegan#cookpadapron2025 bù tuần 2: salad xốt mè rang

Cồi mai (còn gọi là cồi sò mai, điệp nữ, cồi ngọc nữ) là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ngon bổ dưỡng như rang muối tiêu, nướng mỡ hành, sò điệp hấp cuộn miến, nấu cháo, canh, các món xào...Nhưng hôm nay mình muốn kết hợp với pizza - món yêu thích của mình và ngon cũng không kém các món khác đâu nha. 😋#5hthu5 #monngontuhaisan

Bạn có bao giờ nghĩ làm đế pizza mà không cần nhồi bột, không cần cán bột hay các bước rườm rà khác, không những thế 2 mặt của pizza đều rất giòn, cách làm rất nhanh, đơn giản và phù hợp cho những ai thích pizza đế mỏng. Cùng làm nhé ❤️

Ngày diet lại đến và chúng ta không cần suy nghĩ nhiều, cứ salad các kiểu thôi ạ. Phối hợp là tự do, đây chỉ là một gợi ý với những gì tôi có trong tủ lạnh.

Cuối tuần muốn đãi cả nhà một bữa pizza hoành tráng, mà Mẹ không biết làm đế bánh nên mua sẵn đế bánh pizza. Về nhà chỉ cần chế biến thêm nguyên liệu tuỳ thích rồi để lên...dinh dưỡng đầy đủ, chất lượng tuyệt vời... nha...#bepvang

Mấy ngày quanh quẩn với cà chua, rồi xốt, rồi pizza, vỡ được rất nhiều kiến thức. Hôm nay phải ghi lại công thức cho pizza đế giòn, hoá ra cũng không quá phức tạp. Tạo hình đế pizza bằng tay (không dùng cán) và khi nướng dùng pizza stone, không có có thể đặt một viên đá hoa trong lò, mình sử dụng chảo gang để thay thế. Tại sao vậy, tạo hình bằng tay giúp đế bánh ẩm hơn, đồng thời khi làm vậy các bọt khí trong bột không đểu nhau giúp nhiệt lan tỏa nhanh hơn. Pizza stone sẽ được để nóng cùng lò trước khi đưa bánh vào khoảng 20-30ph, làm vậy khi đưa bánh vào đế bánh sẽ được nướng trực tiếp trên nhiệt độ cao mà mặt trên vẫn ẩm, kỹ thuật này còn được sử dụng rất nhiều trong các loại bánh mì khác. Mình xin chia sẻ cách làm ❤️

Pizza là loại bánh Ý. Năm 1889, khi nữ hoàng Margherita Teresa Giovanni, hoàng hậu của vua Umberto I (Ý) đến thăm Napoli, Raffaele Esposito, chủ quán rượu Pietro II Pizzaiolo đã chuẩn bị một món ăn đặc biệt để đón tiếp hoàng hậu. Kể từ đó, pizza trở nên phổ biến.Thành phần chủ yếu của pizza là bột mỳ, phô mai, húng quế, cà chua...Con gái mình rất thích bánh pizza với lớp đế mỏng giòn tan, nhiều nhân và phô mai.

#CookpadApron2025#dontulanh lần 2- Tuần 15: Cà rốt

Neapolitan pizza (tiếng Ý: pizza napoletana) là một loại pizza truyền thống có nguồn gốc từ thành phố Naples (Napoli) ở Ý. Đây là một trong những loại pizza lâu đời nhất và được xem là tiêu chuẩn cho pizza Ý đích thực. Điểm khác là phần bột nở rỗng, lỗ to và viền giòn. Dough bột này cũng không cần nhồi nhiều nên dễ làm, mình lên men thời gian lâu trong tủ lạnh nên cho ít men để bột không có mùi rượu chua nhé. #cookpadapron2025

Pizza nhà làm vừa ngon, vừa rẻ, vừa chất lượng 😋

Lâu lâu tự mần 1 cái pizza với topping tùy ý nào 🍕 😀#bepvang

Pizza chống dịch khi ăn ngoài mà sợ không an toàn cả nhà nhé 💕@dibee#euro2021