Cha lua

giò lụa • chả cá • cà chua • củ hành khô • tỏi • Hành lá + mùi ta • Gia vị Tương cà nước mắm hạt nêm muối đường tiêu bắc

đòn chả lụa • Gia vị: Nước mắm ngon, đường cát (hoặc đường thốt nốt), hắc xì dầu (để tạo màu đẹp), dầu hào • Hành tím băm, tỏi băm, thật nhiều tiêu đen xay

dưa hường • giò lụa

Tiến vua khô • Chả tàu hũ ky chay • Ớt chuông đỏ • Ớt chuông xanh • Cà rốt • Rau răm • Mè rang • Dấm • Đường • Nước mắm chay • Tỏi băm

măng tây • chả lụa • mỡ • tỏi bằm • dầu hào • muối hồng

thịt heo xay • ức gà xay • đường • nước mắm • dầu ăn • tỏi băm • bột ngọt • Bột quế (cho sau khi xay lại)

bông cải xanh • chả lụa • nước hầm xương • nước gia vị Knorr • Gia vị: hạt nêm, đường phèn, muối

Chả lụa • củ Cà rốt • Dưa leo • Rau tiến vua ngâm chua ngọt • thơm (dứa) • Hành lá

bắp Mỹ • con ruốc • chả lụa • Bơ mặn • hành lá • Gia vị

Thịt ba chỉ heo • Chả lụa • Hành tím, tỏi băm, tiêu xay, gia vị, hành lá

Củ cải • Nấm hương khô • Cà rốt • Nước tương, hạt nêm, muối, đường, tiêu, ớt

rau cải xanh (cải mustard) • chả lụa chay • Dầu ăn, hạt nêm • muối biển

Chả lụa • Nấm đùi gà • Hành lá, hành tím • Gia vị: dầu hào, nước tương, đường, tương ớt, tiêu

mì tôm • rau muống • giò lụa

chả lụa chay • Dầu hào chay (nếu thích) • Nước tương • Hành lá • Hành tỏi băm (hoặc poro)

chả lụa • tỏi • hành tím giã nhỏ • xì dầu • đường • tiêu • dầu hào • dầu ăn hoặc mỡ • Lá rau mùi • ớt sừng (để trang trí)

mì • nước • Hành tím • chả lụa • Rau thơm • Hành lá

rau tiến vua khô • chả lụa tầm 2 cm • cà rốt nhỏ • Rau răm • Đậu phộng rang • Hành phi • Nước mắm trộn gỏi (tỉ lệ1:1:1)

Giò lụa chay (chả lụa chay) • Lá lốt 1 nắm nhỏ • Ớt bằm (hoặc ớt sa tế tuỳ thích) • Nước tương • Hạt nêm chay • Boa rô (tuỳ chọn)

Thịt ba chỉ heo • Chả lụa • Hành tây • hành lá • đường • muối • nước mắm • nước tương • hành tím • tỏi băm • ớt sừng • tiêu xay •

chả lụa • trứng cút • hành tím băm • dừa xiêm • Hạt nêm • nước mắm • đường • dầu ăn

nạm bò có da • chả lụa • thịt bò tái • bún cọng to • Gừng • hành tím khô • dầu điều • ớt sa tế • ớt trái • giá • rau thơm • ngò gai •

sườn bò hoặc xương bò • bắp bò • chả lụa • bún tươi cọng to • mắm ruốc Huế • Gừng • hành tím khô • ớt sa tế • ớt trái • Sả cây • màu điều • đường phèn •

chả lụa hoặc chả bò • xoài hườm nửa sống nửa chín • tỏi • hành tím • ớt hiểm • hành lá • nước mắm • bột ngọt • đường nâu vung • Tiêu xay