. Phần vỏ:, bột gạo nếp (đã rây), bột gạo tẻ (đã rây, thường = 10% bột nếp, cho bột tẻ giúp bánh giòn hơn), (bột ngon thì bánh sẽ thơm và ngon hơn nhưng ko nhất thiết phải cầu kỳ khi mua bột, trong ct mình dùng bột nếp Tài Ký và bột tẻ của Thái), đường, xíu muối, dầu ăn, nước ( = 90% bột nếp), . Phần nhân:, đậu xanh tách vỏ, ngâm mềm, đồ chin, giã mịn, đường, bột dừa hoặc nước cốt dừa