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Ingredientes

60 minutos
10 raciones
  1. 1 kgcalabaza
  2. 1/2 kgazúcar

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Pelar la calabaza, cortarla en rodajas y luego en tajadas bien finitas. Ponerla en una olla con el azúcar. Dejar reposar de un día para el otro.

  2. 2

    Al otro día, ponerla a cocinar a fuego bien bajo, revolviendo de vez en cuando con cuchara de madera, hasta que se vea espesa y con globos transparentes.

  3. 3

    Tener en cuenta que una vez fría la mermelada se endurece más.

Reacciones

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Comentarios (6)

Sabor a mamá
Sabor a mamá @cook_saboramama63
perdón por la tardanza, yo no le agrego agua. El azúcar se disuelve y alcanza ese líquido. Gracias!!!

Escrita por

Sabor a mamá
Sabor a mamá @cook_saboramama63
Estas son las recetas de todos los días, las que nos piden nuestros hijos o nuestros amigos cuando extrañan ese: Sabor a mamá
https://www.facebook.com/pages/Sabor-a-Mam%C3%A1/587770851280667?ref=bookmarks
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