Tahu isi sayuran

Name: Tahu isi sayuran
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: tahu kuning 5 buah (me tahu Lembang Krn di bandung); Bahan isian; 2 bh Wortel; 1/2 Jagung; Kentang 1 bh yg kecil; 4 bh Buncis; sedikit Daun bawang dan seledri; Daging ayam/kornet (sesukanya); 2 sendok Terigu; 2 bh bawang putih; 3 bh bawang merah; Lada butiran 1/2 sdt (sesuai selera); Garam,penyedap dan gula (secukupnya); Bahan yg dihalusin; sedikit Pala; Bahan pelapis; Terigu 4 sdm(sesuaikan dgn byknya tahu); 1/2 sdm Mentega; Air kira2 1/2 gelas(sesuaikan dgn banyaknya terigu); Minyak untuk menggoreng

Esti Nugraheni Kurniawati @cook_18135043

Bandung

Bingung ngolah tahu yg itu2 aja dan kebetulan pya sisa sayuran dari sop2an dikulkas,jadilah isian tahu yg enak dan gampang(isiannya jga bisa disimpan,jika suatu saat akan buat lagi)😁

Lebih banyak

Tahu isi sayuran

Esti Nugraheni Kurniawati @cook_18135043

Bandung

Bingung ngolah tahu yg itu2 aja dan kebetulan pya sisa sayuran dari sop2an dikulkas,jadilah isian tahu yg enak dan gampang(isiannya jga bisa disimpan,jika suatu saat akan buat lagi)😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

tahu kuning 5 buah (me tahu Lembang Krn di bandung)
Bahan isian
2 bhWortel
1/2Jagung
Kentang 1 bh yg kecil
4 bhBuncis
sedikitDaun bawang dan seledri
Daging ayam/kornet (sesukanya)
2 sendokTerigu
2 bhbawang putih
3 bhbawang merah
Lada butiran 1/2 sdt (sesuai selera)
Garam,penyedap dan gula (secukupnya)
Bahan yg dihalusin
sedikitPala
Bahan pelapis
Terigu 4 sdm(sesuaikan dgn byknya tahu)
1/2 sdmMentega
Air kira2 1/2 gelas(sesuaikan dgn banyaknya terigu)
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayuran kecil2 berbentuk dadu,daun bawang,seledri dan jagung
2

Haluskan bumbu
3

Tumis bumbu halus,tumis sampe harum masukin ayam,semua potongan sayuran,kornet kasih air,masukin garam,penyedap dan gula,tumis terus sampai sayuran empuk,terahir bila airnya nyusut masukin terigu aduk sampai ga lengket di wajan
4

Potong tahu jadi 2 lanjut goreng
5

Setelah tahu dingin belah bagian tengah isi dgn bahan isian
6

Siapkan terigu campur dgn mentega kasih air jgn terlalu encer biasa aja
7

Terakhir goreng tahu sampai kuning,angkat siap disantap yummy
8

Untuk bahan isian bisa simpan didlm wadah bisa dipakai lain waktu jadi menghemat waktu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Esti Nugraheni Kurniawati @cook_18135043

pada 03 September 2019 05.50

Bandung

Ibu dgn 1 anak yg baru saja resign kerja,,punya hobby nguplek di dapur Krn kerja dan punya anak jadi hobby tsb jadi ga bisa,skg setelah ga kerja Alhamdulillah bisa terlaksana,,,masak terus

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Sayuran Daun Bawang Buncis Gula Potato Tahu Kuning Ayam Pala Seledri Daging Sapi Mentega Buah Kornet Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya