Trofie integrali al cartoccio

Name: Trofie integrali al cartoccio
Yield: 5 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 melanzana; 500 gr trofie integrali; 750 ml salsa; Salsa; 200 cl Panna da; Grana grattuggiato; Pane grattuggiato; q.b Formaggio di pasta filante

Filippo E Rosa @cook_18644618

Un primo veloce e gustoso da preparare anche in anticipo.

Trofie integrali al cartoccio

Filippo E Rosa @cook_18644618

Un primo veloce e gustoso da preparare anche in anticipo.

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Ingredienti

20 min

5 porzioni

1melanzana
500 grtrofie integrali
750 mlsalsa
Salsa
200 clPanna da
Grana grattuggiato
Pane grattuggiato
q.bFormaggio di pasta filante

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Istruzioni per cucinare

20 min

1

Tagliare la melanzana a cubetti e soffriggere in padella per circa 8 minuti.
2

Una volta cotta aggiungere la salsa e far cuocere per circa 6/7 minuti.
3

Nel frattempo portare a bollore in una pentola l'acqua e immergete le trofie per il tempo indicato sulla confezione.
4

Una volta cotta fate amalgamare bene le trofie nel condimento preparato prima. Aggiungere il grana grattuggiato, il formaggio a pezzetti e la panna
5

Creare dei cartocci con la carta alluminio e infornare a 250° per circa 10 minuti. Buon appetito
6

Una volta cotta potete togliere il cartoccio e spolverare con il pane grattuggiato leggermente abbrustolito in padella.