Nila balado

Name: Nila balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ekor ikan nila ukuran sesuai selera; 10 cabe merah; 3 cabe setan; 5 cabe ijo; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 1 butir bawang bombai; Laos; Daun salam; Kencur; Daun jeruk; 5 sendok makan minyak goreng; 2 butir tomat; 1/4 minyak untuk menggoreng ikan; Kaldu jamur; Garam; Sere

Lutfhyie @cook_20577349

Nila balado

Lutfhyie @cook_20577349

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 ekorikan nila ukuran sesuai selera
10cabe merah
3cabe setan
5cabe ijo
4bawang merah
2bawang putih
1 butirbawang bombai
Laos
Daun salam
Kencur
Daun jeruk
5 sendok makanminyak goreng
2 butirtomat
1/4minyak untuk menggoreng ikan
Kaldu jamur
Garam
Sere

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan, lalu goreng semua ikan, lalu tiriskan
2

Uleg semua bumbu (cabe, tomat, kencur)
3

Tumis semua bumbu hingga harum, masukan laos, daun salam, daun jeruk dan sere
4

Tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih, masukan garam, kaldu jamur, aduk hingga merata, lalu masukan ikan nila yg sudah digoreng tadi
5

Aduk hingga rata, siap di sajikan
6

Happy cooking