Panaskan wajan, lalu goreng semua ikan, lalu tiriskan

Uleg semua bumbu (cabe, tomat, kencur)

Tumis semua bumbu hingga harum, masukan laos, daun salam, daun jeruk dan sere

Tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih, masukan garam, kaldu jamur, aduk hingga merata, lalu masukan ikan nila yg sudah digoreng tadi

Aduk hingga rata, siap di sajikan

Happy cooking