Siomay ayam putih telur untuk diet no minyak no tepung

Name: Siomay ayam putih telur untuk diet no minyak no tepung
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 💝 bahan-bahan :; 500 gr ayam fillet buang kulitnya; 1 bh tahu potong jadi 4; 4 lembar kol rendam dlm air panas; 1 lembar kembang tahu potong kotak 10x10 rendam dalam air panas; Telor 4bj kukus; Kentang 2bj kukus; Pare potong sesuai selera; 3 siung bawang putih haluskan; 1 sdt merica bubuk; Pala bubuk (jk suka); Kaldu jamur; 2 putih telur; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saus tiram; Daun bawang secukupnya iris tipis; secukupnya Bawang pre; Worter pasrah keju; 💝 Bumbu saos :; 200 gr Kacang tanah / almond; 3 siung bawang putih; 3 bj cabai merah; 3 bj cabai rawit; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Gula merah / gula diet; 💝 Bahan pelengkap :; Kecap manis; Brambang goreng; Jeruk nipis (skip karena hbs)

Wulan Walter @cook_7207329

Mojokerto

Siomay diet no minyak no tepung
Lg diet tp kepingin siomay jadi bikin ala2 diet deh g kenyal tp kenyang.. masa otot tercukupi karena full protein.
#TiketMasukGoldenApron3
#Bakingclass
#NgeksisDiCookpad
#KangenKampung
#TanggaResepTerpopuler
#FestivalRamadhanCookpad

Lebih banyak

Siomay ayam putih telur untuk diet no minyak no tepung

Wulan Walter @cook_7207329

Mojokerto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

💝 bahan-bahan :
500 grayam fillet buang kulitnya
1 bhtahu potong jadi 4
4 lembarkol rendam dlm air panas
1 lembarkembang tahu potong kotak 10x10 rendam dalam air panas
Telor 4bj kukus
Kentang 2bj kukus
Pare potong sesuai selera
3 siungbawang putih haluskan
1 sdtmerica bubuk
Pala bubuk (jk suka)
Kaldu jamur
2putih telur
1 sdtkecap asin
1 sdtsaus tiram
Daun bawang secukupnya iris tipis
secukupnyaBawang pre
Worter pasrah keju
💝 Bumbu saos :
200 grKacang tanah / almond
3 siungbawang putih
3 bjcabai merah
3 bjcabai rawit
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaGula merah / gula diet
💝 Bahan pelengkap :
Kecap manis
Brambang goreng
Jeruk nipis (skip karena hbs)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih bersama pala dan merica,kemudian campur dengan ayam dan putih telor, blender hingga halus, setelah halus beri kaldu jamur,kecap asin,saos tiram, wortel parut,bawangprei,daun bawang. Aduk hingga rata..
2

Siapkan kol,kembang tahu, tahu, pare potong sesuai selera isi dengan adonan ayam td hingga habis, untuk kembang tahu bisa di bantu dengan cetakan..hias dengan sisa parutan wortel..cuci kentang dan telor ayam kukus semua 15-25mnt an.
3

Selagi nunggu kukusan matang. Siapakan bahan saos...karena g sadar kacang tanahq habis jadi aq pakek almond.. sangrai sebentar bersama cabai merah dan bawang putih.. kemudian blender dengan air.. setelah itu panaskan tanpa minyak di wajan tunggu hingga blebeg blebeg tambahkan kaldu jamur dan gula merah secukupnya masak hingga agak susut.. setelah semua matang... Sajikan sesuai selera dan kreasi tambah bahan pelengkan brambang goreng kecap dan jeruk nipis bs di tambah sambal bagi yg suka pedas...
4

Selamatmencoba...