Gà ác tiềm thuốc bắc
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà ác mua về làm sạch rồi đem đi bóp với muối, rượu và gừng để cho sạch, quan trọng là để khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch và để cho ráo nước.
- 2
Các loại thuốc bắc đã chuẩn bị cho vào nước ấm ngâm cho nở rồi đem rửa cho thật sạch, để ráo nước.
- 3
Cho gà và các gia vị thuốc bắc vào nồi, đổ nước ngập mặt, nấu sôi đến khi nước còn phân nửa thì cho nước dừa vào. Nêm nếm gia vị vừa miệng. Nấu đến khi gà chín mềm thì tắt bếp. Dùng nóng sẽ ngon hơn.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12776638






Bình luận (2)