মশলা মুরগি (moshla murgi recipe in Bengali)
#প্ৰিয় লাঞ্চ রেসিপি
#goldenapron3
#week21
খুব সহজেই হয়ে যায় কিন্তু অসাধারণ স্বাদ। একবারে বসিয়ে দেওয়া যায় বলে সাথে অন্য কাজও করা সম্ভব। মায়ের থেকে শেখা একটা অসাধারণ রান্না।
মশলা মুরগি (moshla murgi recipe in Bengali)
#প্ৰিয় লাঞ্চ রেসিপি
#goldenapron3
#week21
খুব সহজেই হয়ে যায় কিন্তু অসাধারণ স্বাদ। একবারে বসিয়ে দেওয়া যায় বলে সাথে অন্য কাজও করা সম্ভব। মায়ের থেকে শেখা একটা অসাধারণ রান্না।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
সব উপকরণ গুছিয়ে নিন।
- 2
পেঁয়াজ ভেজে তুলে রাখুন।
- 3
কড়াই তে পেঁয়াজ কুচি, দই ও গরম মশলা বাদে মাংস ও(সব ফোড়নের মশলা, গুঁড়ো মশলা ও বাটা মশলা, তেল, গোটা রসুন)সব উপকরণ একসাথে দিয়ে দিন। মিশিয়ে দিন। 5মিনিট বড়ো আঁচে রান্না করুন তারপর পুরো রান্না টা ঢাকা দিয়ে ঢিমে আঁচে রান্না করুন। জলের ছিটে দিন।
- 4
কষতে কষতে দই দিন। নুন, মিষ্টি দিন। রান্না করুন। আঁচ কম রাখুন। জলের ছিটে দিন। ভাজা পেঁয়াজ দিন।
- 5
তেল বেরিয়ে এলে মাংস সিদ্ধ হলে গরম মশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে নামান। ভাত, পোলাও, রুটি, পরোটা, লুচি সব কিছুর সাথেই জমে যাবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি